蔬菜一般使用氮、磷、钾复合肥，或者天然无污染的农家肥在种植前使用一次底肥，四月中旬的时候配合使用液态肥在种植蔬菜前把肥料埋入土壤中，施肥时不要直接淋在叶片上，用有机肥把无机肥包裹起来，可以提高肥料的使用效率。

1、肥料选择

在蔬菜施肥时间和方法中，蔬菜一般使用氮、磷、钾复合肥，市场的的复合肥质量参差不齐，可以选择针对某一蔬菜种类的复合肥也可以使用天然无污染的农家肥，既保证养分充足，又不会对蔬菜造成危害。

2、施肥时间

施肥时间是根据具体的农作物而定的，比如白菜在三月上旬种植，需要在种植前使用一次底肥，然后一个星期施肥一次在四月中旬的时候配合使用液态肥，5月底就能采集上市了。

3、施肥方法

在种植蔬菜前，需要将肥料提前埋入土壤中，并用水把土壤打湿当蔬菜播种或者栽种后，不能立即施肥，而是要等一个星期，当蔬菜把底肥全部吸收完后，再使用肥料当蔬菜处于生长期，施肥时需要淋在泥土边上，不能直接浇在蔬菜上，以免烧伤蔬菜。

4、注意事项

每次使用肥料前，必须是腐熟的，可以减少肥料对蔬菜的危害为了缩短蔬菜生长周期，可以用有机肥把无机肥包裹起来，经过稀释后浇在泥土上，可以有效的减小泥土对蔬菜的固定作用，以提高肥料的使用效率。