燕麦属于平性食物，它可以与很多食物混合在一起食用，适用于大部分体质和年龄层的人群食用，它的营养价值非常高，里面富含脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，每天适量食用对人的身体十分有好处。

燕麦是平性食物

燕麦是生活中常见的补品，很多人不知道燕麦是凉性还是热性，其实它属于平性食物可以与很多食物混合在一起食用，在我国2000多年前就已经有关于燕麦的记载，属于八大粮食作物之一，对人类的价值非常高。

燕麦的营养价值非常高，里面的脂肪含量是大米的4～5倍，是谷类脂肪含量最好的一种食物，同时燕麦的蛋白质与氨基酸含量也非常高，它里面总共含有18种氨基酸，燕麦里面的维生素、矿物质、膳食纤维等物质含量同样非常高。

燕麦当做补品确实是一种不错的选择，适宜各个体质与年龄层的人群食用，经过研究表明它可以降低人的血脂和血压，可以有效调节血糖，改善人便秘的症状，对人的身体健康发挥着重要的积极作用，可以被人体很好的吸收。

燕麦的吃法有很多种，口感丰富，每天适量食用燕麦可以增强人的免疫力，虽然它对人的身体十分有益，但有少部分人群不宜食用，通常血糖较低、肠胃不好的人要慎重食用，同时每次吃的时候不要过量食用，否则将会引起人肠胃不适。