一说到人参果大家首先想到的应该就是《西游记》里面的人形人参果了，据里面的描述是：人若有缘得人参果闻一闻，就活三百六十岁吃一个，就活四万七千年，可以说是神通广大。那么现实中的人参果是什么样的呢？带着疑问接着往下看吧。

人参果为什么长的像人

《西游记》中的人参果是具有神话色彩的，所以长的像人是没什么毛病的，如果是普普通通的样子反倒就有毛病了。。至于有些朋友在街上看到的人形“人参果”呢，和人参果没有半毛钱的关系。因为，它们大多数都是一种叫“西葫芦”的蔬菜经固定在特制的模具上生长出来的，连水果都称不上。所以大家看见人形“人参果”的时候不要激动好吧！

人参果

人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。

通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威市民勤县也被称为中国人参果之乡。

其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。《西游记》中作者为人参果添加了神话色彩所以它在里边是人形的。我们还是看看图，真正的人参果长什么样吧：

其实就是普通的果实样子，虽然没有人形的高大上，但是颜值也不差好吧，味道也非常好！

主产地

现产于甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。

人参果的结果时间

《西游记》中人参果的结果过程是这样的，“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子”，就是说吃个人参果还要等一万年！

现实当中的人参果不用等一万年才能吃，。但是，它们的果树有些从栽种下去的那年就开始结果，而有些则要过好几年才会结果。

虽然说现实中的人参果没有《西游记》中闻一闻就能活三百多岁的强大功效，但是它的营养价值还是非常高的。

人参果可食率达95｛bf｝以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍维生素B20.27毫克，是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍

另外每100克成熟鲜果中还含有氨基酸1818毫克，其中必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高特别是微量元素硒高达15微克，分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11倍。还有钼3.44毫克、镁11.2毫克、铁6.59毫克、锌1.14毫克、锰0.39毫克、钴0.332毫克等。

从上面可以看出，人参果所含的营养成分既高又全面，食用能补充人体所需，具有较高的营养价值。从营养含量中就可以看出吴承恩选人参果作为神果也不是没有道理的！

最后再说回人形的“人参果”吧，前面已经说过，这种人参果是西葫芦用模具生产出来的，所以大家看见的时候就不要买了，就算买了也不要生吃，虽然说生吃没什么危害，但是闹肚子倒是很正常的。