我们常吃的一些植物类食物，在古时候，被人们称为“神仙草”，从名字就可以知道这些植物绝对是“重宝”呀，今天小编主要给大家介绍的是这些“神仙草”具体功效。

一、黑芝麻

黑芝麻具有“靓丽乌发、补钙、提高生育能力”等功效，优质蛋白质和丰富的矿物质及黑色素，对人体健康有很大益处。

功效1：靓丽乌发

头发毛囊分泌黑色素减少是白发的主要原因，常吃黑芝麻提高黑色素的合成，白发又可以重新变得乌黑，有白头发的朋友可以试试。

功效2：补钙圣品

提到补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而黑芝麻的钙含量却远高于他们，每百克黑芝麻是每百克牛奶中钙含量的四倍。是四倍啊！

功效3： 提高生育力

黑芝麻富含维生素E，而维生素E对人体的生育机能具有良好的促进作用，提高女性雌激素的浓度，富含的镁元素可提高精子的活力，增强男性生育能力。哇，这对人类贡献大了~~

二、莴 笋

莴笋具有“补铁益血、增进食欲、保护心脑”的作用，含丰富的磷与钙，对骨骼的正常发育有很好帮助，所以儿童多吃对成长是很有帮助的。

功效1：防治缺铁贫血

莴笋中含有丰富的铁元素，铁元素在有机酸和酶的作用下，很容易被人体吸收，有利于防治缺铁性贫血。

功效2：增进食欲

莴笋味道清新略带苦味，可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进消化器官的蠕动。常吃点凉拌莴笋能开胃、增进食欲。

功效3：保护心脑

莴笋中钾离子含量丰富，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病患者很有帮助，常吃还有利尿、降血压及预防心律紊乱的作用。

三、莲 藕

莲藕具有“益气补血、通便润肠、清热祛痘”的作用。冬季天气干燥，多吃藕还能养阴清热、润燥止渴。

功效1：益气补血

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

功效2：通便润肠

鲜藕的蛋白质和各种维生素含量很丰富，所含有的丰富膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出。

功效3：清热祛痘

莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、长期食用能清热祛湿，滋润皮肤，改善脸上痘痘。

四、芹菜

芹菜具有“平肝降压、促进钙吸收、祛风止痒”的作用。历代医学文献都认为芹菜还有利咽明目、养精益气、祛风止痒的功用。

功效1：平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对静脉注射有明显降压作用它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，有抑制降压作用。

功效2：促进钙吸收

由于芹菜富含矿物质，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，增加体内的钙和铁。

功效3：祛风止痒

经常吃些芹菜增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到皮肤瘙痒，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛风止痒的作用。

五、土豆

土豆具有“改善情绪、宽肠通便、美容养颜”的作用，含有丰富的微量元素提神养心，养胃健脾，外敷于在面部可去黑头改善毛孔粗大功效。

功效1：改善情绪

土豆含有的矿物质和营养元素，直接能作用于人体神经系统，让人产生积极的情绪，减少负面情绪的出现，改善精神状态。

功效2：宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，防止便秘，预防肠道疾病的发生，便秘和老年人平时可以多吃。

功效3：美容养颜

土豆同时又是一种碱性蔬菜，贴于面部从而有一定的美容、改善黑头作用。

六、栗 子

栗子具有“延年益寿、改善口舌生疮、平滑抚皱”的作用。是碳水化合物含量较高的干果，帮助脂肪代谢，益气健脾。

功效1：延年益寿

栗子中所含的丰富的脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

功效2：口舌生疮

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够起到很好的缓解作用。

功效3：平滑抚皱

把栗子薄皮捣散后和蜂蜜调和，涂在脸上，能改善皱纹，令人面部光滑。

七、冬 瓜

冬瓜具有“消肿利湿、润肤美容、防癌抗癌”的作用，因为其肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，多吃对人体有很大益处。

功效1：消肿利湿

调节免疫功能，保护肾功能的作用。用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

功效2：润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

功效3：防癌抗癌

冬瓜含有丰富的防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

八、丝 瓜

丝瓜具有“抗坏血病、健脑美容、舒缓镇定”的作用。中含维生素B和C，对人体皮肤健康有很大益处，可舒缓敏感肌肤，另外女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

功效1：抗坏血病

丝瓜含丰富的中维生素C，每百克中就含8毫克，对抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症有很好的改善作用

功效2：健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量很高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱

功效3：舒敏镇定

丝瓜具有舒缓敏感，凉血解毒的功效将新鲜丝瓜去皮与蜂蜜混匀，涂在脸上10-15分钟，可舒缓敏感肌肤。

九、芋头

芋头具有“解毒防癌、增强免疫、乌发去屑”的作用。中含粘液蛋白可提高身体的抵抗力。对人体的癌毒有抑制作用，多吃可预防肿瘤发生。对于癌症手术后放射化疗以及康复，有不错辅助作用。

功效1：解毒防癌

芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，对人体的癌毒有抑制作用，可以用来防治肿瘤等。

功效2：增强免疫

能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

功效3：乌发去屑

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发，抑制头屑的作用。

十、韭 菜

韭菜具有“疏肝健胃、提高性欲、改善痔疮”的作用。对于老人和便秘痔疮的朋友可以多吃一些。

功效1：疏肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等成分，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

功效2：提高性欲

韭菜具有性兴奋作用，能兴奋性器官，在药典上有“起阳草”之称。（这个好多人知道）

功效3：便秘痔疮

韭菜含较多的纤维素，能增加胃肠蠕动、缓解痔疮的作用。有痔疮的朋友可以用韭菜煮水后坐浴“也可用淡盐水坐浴”。

十一、山 药

山药具有“润肺止咳、补脾健胃、美肤祛斑”的功效。山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

功效1：润肺止咳

山药有润滑，滋润的作用，改善肺气，止痒润燥，切片后煮水喝或煮粥喝，对咳嗽以及肺病引起发烧患者都有很好的作用。

功效2：补脾健胃

有利于脾胃对食物的消化吸收，脾胃不和引起的消化问题，皆可食用。脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症都可以。

功效3：美肤祛斑

山药含多种糖蛋白质黏液蛋白，是很好的美容养颜食品。脸上有斑的朋友可多吃山药。

十二、白萝卜

白萝卜具有“改善咳嗽咳痰、抗癌防癌、改善脚气脚臭”的作用。同时具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动的作用。

功效1：咳嗽咳痰

咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服

功效2：抗癌防癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用

功效3：抑制脚气脚臭

煮水后泡脚，可杀菌抑菌。抑制脚气真菌，缓解脚臭脚痒。（这个可以试试哟~~~）

十三、菠菜

菠菜具有“补铁益血、降低中风、清洁皮肤”的作用。菠菜中所含的酶类物质能够促进胃和胰腺的分泌功能，促进生长发育、增强抗病能力。

功效1：补铁益血

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助作用。

功效2：降低中风

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

功效3：清洁皮肤

菠菜具有促进细胞再生作用，常吃可增强青春活力，清洁皮肤毛孔。有些朋友脖子前胸后背容易长痘可多吃菠菜。

十四、海 带

海带具有“预防缺碘、利尿消肿、缓解冻疮”的作用。丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，丰富的维生素C以及粗蛋白、糖、钙、铁，可谓营养价值丰富。

功效1：预防缺碘

因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，会引发甲状腺机能减退症。

功效2：利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、药物中毒等症状。

功效3：缓解冻疮

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。对于冬天会有冻疮的朋友，可以多吃海带。

十五、胡萝卜

胡萝卜具有“提高免疫力、降糖降脂、祛湿排毒”的作用。含有的胡萝卜素可变成维生素A，有补肝明目的作用。

功效1：提高免疫力

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫力，另外胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

功效2：降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成。

功效3：祛湿排毒

体内湿气重一般表现为头发爱出油、排便粘稠且多便、耳内湿。体内湿气过重的朋友可以多吃多胡萝卜。

十六、香 菇

香菇具有“延缓衰老、防癌抗癌、提高人体机能”的作用。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。

功效1：延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇对延缓衰老，提高人体机能有很好的帮助。

功效2：防癌抗癌

香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，和其他菌菇相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

功效3：提高机能

香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

说再多，都是为了健康，果断收藏！祝大家都有个健健康康的身体。

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