绝大多数果树都怕被淹，当果树被水淹后，肯定会影响土壤的透气性，让果树结出的果实质量下降，甚至会影响果肉的口感但是有一些果树具有一定的耐涝性，比如常见的桑树、枣树、杜梨等果树，被水淹后还能生存一段时间。

大部分果树都怕被水淹

果树是指结出的果实能供人食用的树木总称，那么什么果树不怕水淹，世界上很少有果树不怕淹，因为果树是以挂果为目的，而土壤被水淹后，肯定会影响果树的挂果率，结出的果实质量也会大打折扣。

果树被水淹后，土壤的通透性变差，会让果树的根部会停止呼吸，短期内会让果树的叶片发生卷曲变黄的现象，当长期的让果树处于积水土壤中，会让整棵果树的根系都腐烂掉，直至果树死亡。

当果树被淹后，需要及时的排除土壤中多余的积水，在积水土壤的旁边，挖出一个深50厘米，宽10厘米的排水沟，让果树泥土中的水分能够顺着沟渠排出把被水冲倒的果树扶起来，换上新泥土后再重新栽种到土壤中。

当下暴雨或者引发洪水后，还需要对土壤进行翻新处理，把种植果树的泥土用工具翻个身，让太阳快速的蒸发掉水分，并且加强泥土的透气能力，需要注意不要伤及果树根系。

但是还是有一些果树不怕被淹，比如常见的桑树，它具有一定的耐涝性，并且具有很强的适应能力，并且能抵抗7级以上的大风枣树不怕水淹，能在积水中生存一段时间杜梨是一种高大的乔木类果树，具有很强的耐涝性，结出的果实不会受到水淹的影响。