施加肥料，可在每年10月上旬往土壤中埋入一次羊粪、鸡粪等肥料，提升土壤的温度和养分及时修剪，入冬前需修剪掉枝干上生长过于瘦弱的枝条，以减少养分的消耗搭建大棚，需在树干上搭建一层大棚，进行保暖，避免枝叶被冻伤。

1、施加肥料

在北方养护葡萄树想要不埋土顺利越冬，可在每年10月上旬左右，往土壤中施加一次腐熟的家禽粪便肥料，如羊粪肥、牛粪、鸡粪等肥料，增加土壤的含肥量，并且肥料在腐熟发酵的过程中会升温，提升土壤的温度，使根系能够茁壮的生长。

2、及时修剪

为葡萄树施加肥料后。可使用锋利的剪刀，修剪掉树干上生长瘦弱的枝条以及无用的枝条，并对生长出的徒长枝进行短截，以减少不必要的养分消耗。注意在修剪前需将剪刀放置到多菌灵溶液中浸泡10分钟，进行杀菌消毒处理。

3、搭建大棚

当室温降至10℃以下时，需使用防风性较强的薄膜，搭建大棚进行保暖，避免葡萄树在冬季出现冻伤或冻死的状况。并且需在阳光充足的正午，打开大棚，保证环境的通风透气，以减少细菌的滋生。

4、浇灌防冻水

想让葡萄树顺利越冬，在入冬前可浇灌一次防冻水，需往根部浇灌大量水分，浸湿全部的土壤，为葡萄树越冬储存足量的水分。注意浇水时不要产生积水，否则会使得植株根系出现腐烂发黑的状况。