金秋红蜜，含糖量高达23%，2007年曾创下28%的含糖量记录平谷大桃，含糖量为18%～20%之间，着色度高达70%以上中油27桃，可溶性固形物为14%~16%，口感清脆坪鹰嘴蜜桃，含糖量在14%～16%之间，味道香甜，热量较低阳山水蜜桃，可溶性固形物含量可达14.8%，8月底成熟。

1、金秋红蜜

金秋红蜜，以糖分多甜度高而出名，含糖量高达23%以上，甚至在2007年创下28%的含糖量。果实生长期为170天左右， 成熟期在9～10月，是优良的晚熟桃品种。我国山东、河北、陕西、北京、山西、河南等地均有种植，栽种面积光广，产量丰富。

2、平谷大桃

平谷大桃也是很甜的一个品种，含糖量大，为18%~20%之间，果皮着色度高达70%以上，八成熟时进行采摘。对生长环境有特殊要求，只有平谷三面环山的沙碱地培育出来的才叫平谷大桃，名下种类丰富，其中最重的单果重量可达1kg，深受国内外消费者的喜好。

3、中油27桃

中油27桃是虽然属于油桃，但是在桃子中是含糖量较高的品种，可溶性固形物高达14%~16%，口感清脆香甜，表皮为红色，果肉为纯白色，食用口感极佳，在挂火，在果实生长期使用套袋法培育的果肉更加白璧无瑕，颜色犹如羊脂玉。

4、坪鹰嘴蜜桃

坪鹰嘴蜜桃隶属于水蜜桃，含糖量在14%~16%之间，味道香甜可口，肉质清脆，热量较低，具有一定的营养价值。果实成熟后大多为短圆形，顶部为鹰嘴状突起，单果重量在200g左右，果肉为白色、果核附近带有少量的红。

5、阳山水蜜桃

阳山水蜜桃属于晚熟品种，可溶性固形物含量可达14.8%，果实在8月底成熟，甜度高香味浓，果肉紧致汁液多，极具风味。原产地为江苏省无锡市，具有形状饱满，色泽鲜艳，表皮易剥、香气馥郁、入口即化的特点。