俗话说的好“大葱蘸酱，越吃越胖”，意思是里面含有很多营养，虽然说的有一点夸张，但是葱里面的营养是不可以忽视的，它可以有效的保护人体。那么大葱要怎么样储藏呢？它的最佳储藏方法是什么呢？

将刚刚从地里起出的大葱，去掉所有的叶，稍加晾晒整理，就捆好放在背阴处。经这样处理的大葱，在晾晒时养分和水分损失得少，用时方便。这种方法比传统的整棵进行晾晒可提高葱重15－25％。如果不想让大葱受冻，严冬到来时，将晾好的大葱用塑料袋包好放到窖内或室内防潮，并要经常检查以防霉烂。