蘑菇

蘑菇、野米、鸡爪菇、蘑菇草和肉用蘑菇。

口感甜美，性质平淡。

回肠、胃、肺经。

子实体。

1. 双孢蘑菇：菌盖为半球形或扁平，直径5-12cm，白色或黄褐色，表面有浅棕色细绒毛。这种真菌很厚，呈白色或浅红色。细菌皱褶密集且长度不等，呈粉红色、棕色或深棕色。菌柄直径4.5～9cm，直径1.5-3cm，几乎白色，中部可见单层细菌环。它有轻微的空气和特殊的味道。

2. 姬松茸：盖帽是平的、半球形或平的，有时在中部凹，直径3-13厘米，白色或几乎白色，表面光滑或簇毛状鳞片。这种真菌又厚又白。细菌皱褶密集且长度不等，呈粉红色、棕色或深棕色。柄长1-9厘米，直径0.5-2cm，白色，近平滑或稍纤毛，有时在中部可见单层细菌环。清气异味。

蘑菇的用法和用量

汤，6-9g，鲜150-180g。

蘑菇功效

健脾开胃、平肝提神。

用于饮食、愚蠢、缺奶、高血压、精神疲劳和嗜睡。

蘑菇禁忌

气滞患者应慎用。

蘑菇的兼容性

1。消化不良的治疗：（蘑菇）150g新鲜，油炸或煮沸。（中药材真菌）

2。治疗高血压：（蘑菇）180克鲜，煮熟后食用两次。（中草药真菌）

3。治疗儿童麻疹：新鲜蘑菇18克，新鲜鲫鱼1条。炖（少盐）并喝汤。（食用中药与方剂）

关于蘑菇的讨论

1品茗香精：；第一次收获是用米饭炒的。如果大米是黑色的，那就是有毒的。蘑菇毒素可以通过用水研磨绿豆并喝浓汁来中和&rdquo

2。《本草纲目》：&ldquo；野生蘑菇来自山东和淮北。将桑树和构树埋在土壤中，倒入大米泔水，等待野生稻被采摘。它有两三英寸长，开头小，结尾大。它是白色的，柔软的。它是空的，看起来像一朵未开放的玉簪花。俗称鸡腿菇，据说味道像鸡肉。一种看起来像羊肝、长着蜂窝状眼睛的蔬菜被称为牛肚