别名：美丽姜花

科属：植物王国被子植物中的单子叶植物纲姜目姜科姜花

花期：夏秋季引种金姜花

金姜花是姜科姜花的多年生草本植物。金姜花原本是一个杂交品种。从种植结果中分离出两种不同颜色的材料，金花和粉红花。

金姜花形态特征

金姜花叶形与食用姜相似，株高约1.5m。地下根茎发达，水平匍匐，强壮，淡黄色，像食用姜。


生姜叶绿色，全缘，光滑，长椭圆形披针形，长40cm，宽5~6cm，顶端尾状渐尖，基部狭窄，叶柄短，叶鞘绿色。第一个花期为5月下旬，全花期为6-10月，11月花量急剧减少。


生姜的穗状花序顶生，有绿色苞片，卵形或倒卵形，顶端圆形或渐尖，每个苞片内一般有3~5朵小花。小花密集，有3片花瓣，边缘浅黄色，心形金黄色。花柱被拉长和暴露，并从下部逐渐向上绽放。每株可连续开放80朵小花，花期可超过1个月。

生姜的生态习性

生姜试验表明，生姜适宜在广州生长。除冬季低温生长稍受抑制外，植株生长旺盛，抗逆性强。像半阳光环境一样，稍微遮荫有利于生长，鲜切花的质量更好。
生姜花生长的适宜温度为25~30℃，可承受夏季高温和冬季低温。当温度低于0℃时，叶片会受到轻微的冻害，但地上部分仍不枯萎。

姜花栽培技术

分为有性繁殖和无性繁殖。姜花局部可结少量种子，因此依赖有性繁殖意义不大。组织培养方法成功，实现了工厂化育苗。组织培养技术为：从生姜地下根茎上切取芽。消毒后，首先在MS 6-BA 5.0mg/l NAA 0.2mg/l培养基上诱导芽，然后转移到MS 6-ba3 0mg/l NAA0中。不定芽在1mg/L培养基上诱导。当幼苗长到2 cm时，将其切掉并转移到MS naa0中，在1 mg/L培养基中进行生根诱导。分株繁殖法繁殖速度快，效果好。分株是从成年植物丛中切下的，在一年的2月和3月种植，并可在5月和6月开花。全年新分株数可达20-40株左右，开花质量好，产量高。组培苗也可在同一年开花，但质量差，产量低。


姜花对土壤适应性强。壤土或砂壤土，土壤肥沃疏松，排水良好，最适合耕种。然而，如果土壤保持湿润或靠近水源，生长会更加旺盛。春、夏、秋三季均可种植，但春季以二、三月为宜。同年单独种植可获得高产。当年平均每亩产量近2000枝/月，第二年每亩产量可达2200枝/月以上。种植前应将土地翻深，施用足够的基肥，开沟深沟、高畦，采用单行种植或双行种植，定植株行距为50×50cm，每亩2500~3000株。如果肥料和水管理条件良好，它可以在当年5月下旬开花。当一株幼苗或根茎被种植时，一年中大约可以分裂20~40株新植株，大约15片叶子可以开花。


姜花分生组织能力强，年生长量大。在整个生长期，它需要充足的肥料和水供应。三元复合肥一般每月施用1-2次。开花期间应保持更充足的肥料和水供应。全开花期可采用稻草或基质覆盖，有利于保肥、保温、保湿。冬季培土覆盖堆肥有利于地下根茎肥大，促进来年春季新植株再生。当冷电流侵入时，可采用塑料薄膜覆盖，在结冰时保温，避免冻伤。一般情况下，种植3年后，地下根茎容易老化，植株再生能力和抗性减弱，病虫害加重，病弱植株增多，影响产品质量。因此，有必要重新划分植物，安排新的轮作用地，这有利于防治病虫害，保持植物生长旺盛，促进植物再生能力，获得更高的产量，提高产品质量。


姜花连续采收期长，产量高。鲜切花必须及时收获，最好是收获花序饱满、8-10个花蕾外露、不含苞待放的花序。收获时间应在上午9点之前或晚上。如果可能，在收获前喷水一次。切花应及时浸泡在花桶中保鲜，置于阴凉潮湿处，并多次喷雾保湿，有助于延长插花时间。将切花收集并放置在凉爽潮湿的环境中。根据质量等级分类标准进行包装。运输过程中，温度应控制在27℃左右。过高的温度容易促进花蕾的开放。当室内温度为27℃，相对湿度为80-90%时，插瓶周期可大大延长至7天以上。

金姜花病害防治

金姜花生长粗、生长快、适应性强、抗逆性好、抗病虫害性强。在生产中，主要有钻心蛀虫（核心蛀虫）、斜纹夜蛾咬嫩叶、危害地下块茎的鼹鼠蟋蟀等，一般在开花初期的5、6月份易受蛀虫侵害。成虫在叶腋或植物顶部产卵。孵化后，它们钻入心脏，导致植物顶部死亡，无法开花或折断花枝，严重影响产量和质量。在防治方面，要以预防为主，注意观察，提前喷药，抓住时机在成虫产卵期和幼虫早期喷药。喷洒800倍液体或1000倍浴液和1500倍液体可预防，喷洒3次以上可达到良好的控制效果。

姜花分布区

姜花适宜在广州生长。

姜花的功能与用途

姜花是一种新型鲜切花，色泽金黄，香气幽雅，叶色翠绿。切花的收获期超过5个月。亩产量第一年可达12000株，第二年可达20000株。是一个极具发展前景的切花品种。姜花的插花期可达5～7天。色泽鲜艳，散发出清新淡雅的香味，让人感觉舒适、轻松。其花可食，是一种新型绿色健康食用蔬菜。除了切花，生姜还可以用于花园。例如，它可以在路边、庭院、溪流和假山上成片、成条、成簇地种植。在花期，它看起来像一群美丽的蝴蝶在跳舞，争夺美丽。没有花的时候，它是郁郁葱葱的。
生姜，学名Hedychium gardnerianum，是姜科多年生草本植物。金姜花原本是一个杂交品种。从种植结果中分离出两种不同颜色的材料，金花和粉红花。它的花色是金色的，它的香味是安静而遥远的，它的叶子是绿色的。它实际上是一种新型的鲜切花。切花的收获期超过5个月。亩产量第一年可达12000株，第二年可达20000株。是一个极具发展前景的切花品种。姜花的插花期可达5～7天。色泽鲜艳，散发出清新淡雅的香味，让人感到舒适

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