别名：酸枣和酸枣

科和属：被子植物单子叶植物纲百合科

花期：7-11月

酸枣引种

酸枣是单子叶植物纲，百合科和酸枣属，学名：Scilla scilloides（Lindl.）多年生草本植物。鳞茎为卵形或近球形，高2-5厘米，宽1-3厘米，鳞茎表皮为深棕色。花葶通常长于叶，近椭圆形，在基部稍合生，蒴果近倒卵形，黑色，长圆形，狭倒卵形。花果期为7-11月。

枣树形态特征

鳞茎呈椭圆形或近球形，高2-5cm，宽1-3cm，鳞茎皮深褐色。基生叶通常2-5，窄带，长15-40厘米，宽2-9毫米，柔软。花葶通常比叶长2-20厘米，总状花序长2-20厘米，有许多花，紫红色，粉红色到白色，小，直径约4-5毫米，从花梗顶部脱落，花梗长5-12毫米，基部有1-2个较小的狭披针形苞片。花被近椭圆形，倒卵形或狭椭圆形，长2.5-4毫米，宽约1.2毫米。基部略微合并成一个花盘，顶端钝而增厚。雄蕊生于花被片的基部，比花被片稍短。花丝几乎披针形。边缘和背部通常有小乳突。基部稍合生。中间上方突然变窄。狭窄部分约1毫米长。子房长1.5-2毫米。底座有短柄，表面有小乳头。它是三房的。每个子房有一个胚珠。花柱约为子房的一半至2/3。果近倒卵形，长3-6毫米，宽2-4毫米。种子1-3，黑色，长圆形，狭倒卵形，约2.5-5毫米长。花果期为7-11月。

棉枣儿

的产地分布在中国东北、华北和华中、四川（木里）、云南（洱源、中甸）、广东（北部）、江西、江苏、浙江和台湾。它出生在海拔2600米以下的山坡、草地、路旁或森林边缘，也分布在朝鲜、日本和苏联。

红枣

的食疗或药用价值具有洋地黄般的强心作用。根茎醇提取物水溶液对离体和活体蟾蜍心脏具有明显的强心作用，表明心脏收缩力增强，心肌张力增加，最后在收缩时停止，对心率无明显影响。叶提取物的作用强于根提取物。当应用垂体后叶素显著减少麻醉狗的尿量时，静脉注射1G/kg给麻醉狗对血压和呼吸没有显著影响

，静脉注射根提取物可立即增加尿量，并有明显的利尿作用。对离体小鼠子宫有明显的兴奋作用，可引起大量痉挛，类似于麦角

两只孕兔灌流6 g/kg的根提取物，其中一只灌流2 g/kg的叶提取物，一天后再灌胃40g全草汤。未发现异常。另一只兔子静脉注射4 g/kg叶提取物。它表现为呼吸急促、挣扎、瞳孔扩大、眼球突出、明显缺氧、窒息，很快死亡，解剖显示心脏仍在跳动

绵枣儿，俗称本地枣和粘枣，是该植物绵枣儿的地下鳞茎。每年4月，将棉枣儿的鳞茎从地上挖出，洗净土壤，多次煮熟，糖液自出。甜味令人耳目一新。如果加红糖，它会更甜。棉枣是一种性质粘稠、风味独特、营养价值高的热补食品。它能滋养身体，长期不坏。

酸枣的功能与用途

球茎长椭圆形，长2~3cm，直径5~15mm，顶端锥形，叶基残留，基部球茎盘明显，有黄白色或棕色须根或须根折断痕迹。鳞茎外面有几层亮黄色的膜质鳞片，里面有白色重叠的肉质鳞片，很粘。有点辣。最好是新鲜、饱满、不腐烂。
活血解毒、消肿止痛。治疗乳房肿胀、肠痈、瘀伤、腰腿痛。
① 岭南药典记载：“取头捣碎，可用于治疗乳疮、毒疮。”
② 《东北药材种植志》：“叶、根的醇提物具有强心利尿的功效，全草煎剂用于治疗牙痛、肌肉骨痛、腰腿痛、枪战、瘀伤等疼痛。”
③ 浙江省中医药资源名录：“治肠痈、肺痈、吐血”
④ 苏毅的《中草药手册》：“活血消肿解毒止痛，治疗外伤、腰腿痛、肌肉骨痛，粉碎新鲜鳞茎外敷治疗痈、坏疽、乳腺炎。”