别名：香蜂草、香脂、香蜂草

科和属：被子植物、双子叶植物类、管状花目、唇形科蜜蜂花

花期：6-8月

香蜂花简介

香蜂花（学名：Melissa officinalis L.）茎是直立的或近直立的，有许多分枝。大部分的分枝在茎的中部或下面呈杆状，四边形，有四个浅的槽，具柔毛，在下部下部逐渐变得无毛。叶具叶柄，叶柄纤细，叶片卵圆形，边缘有锯齿，亚膜质或草本。Cymes axillary。，短花梗，2-14朵花，花萼钟形，花冠乳白色，长12-13毫米，具柔毛，冠檐两唇形，上唇直，先端微缺，下唇3裂。小坚果卵球形。花期为6月至8月。
据报道，香蜂花是其产地的重要经济植物，用作兴奋剂或泻药，其煎剂长期以来在该地区的家庭中普遍使用，主要用于治疗头痛和牙痛。它也是一种很好的蜂蜜源植物，富含维生素C。它主要用于食品工业，工作调味品和葡萄酒行业。该植物富含芳香油，油的主要成分是柠檬醛，是一种良好的芳香油植物。

芳香蜜蜂花的形态特征

香蜂花是一种多年生草本植物，茎直立或近直立，有许多分枝，多数分枝在茎的中部或下部呈杆状，四边形，有四个浅槽，具柔毛，在下部下部逐渐变为无毛，叶具叶柄，叶柄纤细，0.5-2（4）。厘米长，具长柔毛，叶片椭圆形，一般长5（6.5）厘米，3-4（5）茎宽1-3厘米，分枝小，长1-3厘米，宽0.8-2厘米，先端锐尖或钝，基部圆形至近心形，很少钝或锐尖，边缘锯齿或钝锯齿，近膜质或草本，被长柔毛覆盖，下部仅沿脉具长柔毛，4对侧脉，近平坦，上面有中脉，上部如果位于下方，则在上方明显可见网状脉。
聚伞花序腋生，短有花序梗，2-14苞片叶状，比叶小得多，具长柔毛和纤毛，花梗长约4毫米，具长柔毛。花萼钟状，长约8毫米，外部节具长柔毛，内表面中部以上具长柔毛，两唇形，上唇宽，具3个非常短的齿或近浅波浪形，齿尖花冠乳白色，长12-13毫米，具柔毛，冠檐双唇，上唇直，先端微缺，下唇3裂，中间裂片最大，斜生，先端圆形。雄蕊4枚，花冠半圆形花柱顶端等长，2裂。花盘浅4裂，裂片与子房裂片互生。小坚果卵球形。花期为6月至8月。

香蜂花的生态习性

它是一种非常耐寒的植物，即使在零度以下的低温下仍然是绿色的。它喜欢潮湿的土壤，具有耐热和耐水的特性，可以在阳光下或半阴凉处生长良好，具有广泛的土壤适应性，最适pH值在5-7.5之间。

香蜂花

的分布区域起源于俄罗斯和中亚国家，从伊朗到地中海和大西洋沿岸，在中国有引种栽培

香蜂花的繁殖方式

香蜂草很容易用种子繁殖。草籽很小。播种时，用盆或秧苗盘（孔盘）采用园艺栽培土建造，播种深度12mm，发芽期约2-4周，也可直接在田间播种，但最好先在室内播种育苗，成苗后移栽田间，种植株距30-45cm，行距is 60-90 cm.茉莉莎性强，比其他草本植物更耐热，土壤水分更高，不会腐烂。由于种子具有良好的旋光性，播种后无需重新土壤，发芽率约为50%。

一年生植物可以通过分枝或扦插繁殖。以5厘米长的顶芽为材料，将其切割并插入干净的培养基中。它很容易存活。它可以在大约2-3周内移植。但是，必须注意的是黄蜂草的叶子很薄。必须经常浇水以保持50%的湿度和阴影，否则在送根和插条为时已晚之前，它将是干燥的。

是植物茎与地面接触的部分。它很容易生根，可以切割和再植

香蜂花栽培技术

香蜂草植物性强，易于栽培和管理，有别于其他西方草本植物（或香草植物）引种自温带，喜湿润土壤，具有耐热、耐水的特性，可在阳光下或半阴凉处栽培，土壤适应性广，非常适合各种气候条件下土壤环境的生长，可在田间、花园、盆栽中栽培整天在田间或花园里，茎叶茂盛，深绿色，香气浓郁。

香蜂花病害防治

根据报告，存在叶斑病、枯萎病和地下昆虫等危害，偶尔会看到斜纹叶水稻昆虫、毒蛾幼虫或蛞蝓吃树叶，进一步的害虫调查仍在进行中，因此，仍应注意大规模c栽培、收获和利用：梅丽莎的使用主要是新鲜叶片，叶片在开花前收获。

香蜂花的功能和使用

香蜂花的叶子散发柠檬香味，吸引蜜蜂。花色为白色或淡黄色。在欧美，它在7月至10月开花。因此，古代欧洲的教堂或寺庙周围经常种植香蜂草，以吸引蜜蜂采集蜂蜜，并为祭祀目的制蜜。据报道d芳香的叶子散发柠檬香味，吸引蜜蜂。花色为白色或淡黄色。在欧美，它在7月至10月开花。因此，在古代欧洲，教堂或寺庙周围经常种植芳香的蜂草，以吸引蜜蜂采集蜂蜜，并为祭祀目的制蜜。这是一种重要的植物产于其产地的一种经济植物。它被用作兴奋剂或泻药。其煎剂长期以来被该地区的家庭普遍使用。它主要用于治疗头痛和牙痛。它也是一种很好的蜂蜜来源植物，富含维生素C。它主要用于食品工业、工作调味品和葡萄酒工业。它富含ar芳香油。这种油的主要成分是柠檬醛，这是一种很好的芳香植物油。

与植物相比，香蜂草清露的香味大不相同，它的香味比精油更淡，花香更浓，它的香味很特殊，就像它的植物和精油一样，稀释前尝起来有点苦，有柠檬香料的味道，稀释后味道变淡柔软、甜美、美味。适合日常饮用。芳香的蜂草清露无论冷热都非常美味。适合任何烹饪食谱，无论是甜点还是主菜。用它蒸鱼非常美味。

药用价值很高，全草可作为刺激物或泻药，主要用于头痛和牙痛。
化学成分包括柠檬醛、芳樟醇、香叶醇、香茅醛、萜烯酸、鞣质、聚合多酚、黄素和三萜。其药理作用包括祛寒、退热、止咳、祛风、抗痉挛、胃痛、出汗和镇静。毒性报告表明，使用时没有安全风险d适当。仅新鲜叶子的每日剂量不得超过10克。从Melissa officinalis中提取的精油是一种高级香料，包括柠檬醛、芳樟醇、香叶醇、香茅酮、薄荷酮（胡椒酮）、甲酮和丁子香的氧化物（或丁香酚-丁香酚-丁香酚-氧化丁香酚）。Nbsp

在芳香植物家族中，香蜂花是一种营养丰富、深受消费者欢迎的烹饪调味芳香蔬菜，用于替代柠檬调味品。香蜂花的柠檬香味最能增强食欲，但不像柠檬那么酸。它适合于各种菜肴和甜点以鲜叶为主，开花前采收，可开发利用的产品有茶叶、袋泡茶、色拉、香蜂草醋、香蜂草调味水、鱼菜、卖酱、泡菜、花草枕、香蜂草冰块。

香蜂花的文化背景

香蜂草的学名在拉丁语中是“蜜蜂”，它代表着它的香气，吸引蜜蜂聚集。古希腊罗马人相信

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