别名:草桂花、四桃克、草紫罗兰
科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 十字花目 十字花科 紫罗兰属
盛花期:春季
紫罗兰的介绍
- 紫罗兰,拉丁文学名:(Matthiola incana (L.) R. Br.)十字花科、紫罗兰属二年生或多年生草本。
紫罗兰全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立,多分枝,基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形。
紫罗兰原产地中海沿岸。中国南部地区广泛栽培,欧洲名花之一。中国大城市中常有物种,可以栽于庭园或温室中,供观赏。此花与三色堇相似,易混淆。
紫罗兰为二年生或多年生草本,高达60厘米,全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立,多分枝,基部稍木质化。
紫罗兰的叶片长圆形至倒披针形或匙形,连叶柄长6-14厘米,宽1.2-2.5厘米,全缘或呈微波状,顶端钝圆或罕具短尖头,基部渐狭成柄。
紫罗兰为总状花序顶生和腋生,花多数,较大,花序轴果期伸长花梗粗壮,斜上开展,长达1.5毫米萼片直立,长椭圆形,长约15毫米,内轮萼片基部呈囊状,边缘膜质,白色透明花瓣紫红、淡红或白色,近卵形,长约12毫米,顶端浅2裂或微凹,边缘波状,下部具长爪花丝向基部逐渐扩大子房圆柱形,柱头微2裂。
紫罗兰花期4-5月。
紫罗兰长角果圆柱形,长7-8厘米,直径约3毫米,果瓣中脉明显,顶端浅裂果梗粗壮,长10-15毫米。种子近圆形,直径约2毫米,扁平,深褐色,边缘具有白色膜质的翅。
紫罗兰的生态习性
- 紫罗兰喜冷凉的气候,忌燥热。喜通风良好的环境,冬季喜温和气候,但也能耐短暂的-5℃的低温。生长适温白天15-18℃,夜间10℃左右,对土壤要求不严,但在排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好,忌酸性土壤。
紫罗兰耐寒不耐阴,怕渍水,它适生于位置较高,在霉雨天气炎热而通风不良时则易受病虫危害,施肥不宜过多,否则对开花不利光照和通风如果不充分,易患病虫害。
紫罗兰的栽培技术
紫罗兰为直根性植物,不耐移植,因此为保证成活,移植时要多带宿土,不可散坨,尽量不要伤根。一旦伤根则易烂不易恢复。在真叶展叶前需分苗移植,一般小苗经过一次分苗后,就可定植。不可栽培过密,否则通风不良,易受病虫害。栽培期间要注意施肥,施肥一次不要太多,要薄肥勤施,否则易造成植株的徒长,且影响开花。
紫罗兰的叶片质厚,对干旱有一定的抵抗力,因而淋水不宜过多,土壤保持湿润即可,水分过多会烂根。若是作为花坛布置,春季应适当控制水分,并进行中耕保墒,以便植株低矮紧密,取得更好的观赏效果。若作为切花栽培,就应保证水分的供应,以促使花剑伸长。若花后及时剪去花枝,施以追肥,加强管理,可再次萌发侧枝,再次开花。夏季高温、高湿要注意病虫害的防治。如养护得当,4月中旬即可开花。开花后需剪花枝,并施1~2次追肥,这样能再抽枝,到6~7月可第2次开花。采种应选择良好的母株紫罗兰留种植株要远离其他十字花科的种类,以防止种间杂交。
种子发芽出土最适温度约16~20℃,一般采用撒播,播种床土要过细筛,育苗基质需松软,透气性好,用喷壶浇透底水,然后播干种子,每平方米苗床播种量5克左右,上面覆细土0.5cm。如用育苗盘播种。苗盘放在遮荫防雨处,如果床土保水性较差,在覆土后上面盖地膜或玻璃。播干种子约4~6天出苗。出苗后应逐渐撤去遮荫物,使其见光。子苗期要防暴雨。
紫罗兰根系再生能力差,有条件的用容器育成苗,并要早移植。每个容入1~2株苗,容器直径8~10cm。随着天气变冷,温室或拱棚应适当加强保温,以利秧苗的生长。床土经常保持湿润。应将秧苗放在温室南侧,以利获得较强光照和较大温差,可防止徒长。当有8~10片叶时定植,直径26.7cm的盆栽植2~3株秧苗能忍耐-5℃低温,忌高温炎热,生长最适气温白天15~18℃,夜间10℃左右。喜光,但也稍耐半阴不耐干旱。喜肥沃疏松床土,床土适宜Ph5.5~7.5。幼苗6~8枚真叶时,控制浇水,会出现两种不同颜色的叶片,拔除叶片发黄幼苗,只保留叶色深绿的植株定植。要求中性或微酸性壤土。
当白天气温20~25℃,夜间不低于5℃的情况下,秋天播种到开花约需120~150天。在北方寒地于8月份播种,其他地区于9月份播种,这样可在春节前后开花。为布置春季花坛,北方寒地应在12月~翌年1月播种,这样可减少育苗天数,降低育苗成本。作切花用的接定植于保护地栽培床内温暖地区秋播用于春季花坛的移入冷床越冬。高生种在苗期摘心,且播种时间应排开,如7月上旬播种,可在10月中旬始花,越夏的应选适宜品种,合适的品种有风之舞、雪之舞、春之舞、黄之舞等。
冬紫罗兰当有8片真叶时,在5~15℃低温下约20天花芽分化。花芽分化后,在5~10℃低温下,日照增长能加快花蕾的发育,但在7小时的短日照下有的品种仍能正常开花。其次为提高重瓣花的比例,在移苗前可进行初步选择。重瓣花的子苗子叶呈宽阔的椭圆形,锯齿较多,单瓣花的子苗叶呈短椭圆形,锯齿较少。或当子叶展开时,将苗盘移置于4~8℃的环境中,约经8天后,叶色呈淡绿者为开重瓣花苗,深绿者为开单瓣花苗。重瓣花种子寿命比单瓣长,用贮藏2年以上的种子播种,有增加重瓣植株的趋势。通常情况下紫罗兰在2~5月播种,发芽适温20~26℃,发芽需光,在发芽室中4~9天即可发芽。生长适温为18℃左右,育苗期为7~8周,上盆后8~11周开花。生长期十分耐光照但夏季强光下应注意遮荫,强光集中照射将使某些品种枯萎。
一、种苗生产中各个生长期的技术要求:
第一阶段:从播种到胚根长出(要4~9天)播种后无需覆盖,适宜基质温度20~26℃,pH值5.0~5.5,EC值小于0.75,发芽期应始终保持基质湿润,但绝不能饱和。
第二阶段:到第一片真叶出现(需11至16天)基质温度保持在18~24℃,湿度中等。但为了使种子发芽良好,浇水前需让基质轻微干燥。基质pH值5.2~5.6,EC值小于1.0。光照应充足,但避免夏季强光直射。当子叶完全展开后,施用硝酸钾或硝酸钙。全苗后用广谱性杀菌剂甲基托布津灌根或喷雾,防治立枯病、根腐病等病害。
第三阶段:到成苗(需21~28天)最适基质温度16~24℃,空气相对湿度不超过80%,光照充足。浇水前使基质干透,但避免植株永久性萎蔫,这样有利于根系生长。基质pH值保持在5.2~5.8,EC值小于1.5。本阶段交替施用硝酸钾或硝酸钙肥料。施肥可与浇清水交替进行,以控制植株高度。注意防治线虫和地种蝇等植物根部虫害,可用克线膦、氧化乐果等农药灌根。
第四阶段:炼苗(需7天)基质温度控制在14~20℃,空气相对湿度小于70%,浇水前使基质充分干透。基质pH值保持在5.2~5.6,EC值小于0.75。在植株不缺肥的情况下,每周施用一次含硝酸钾或硝酸钙肥料。
二、波斯紫罗兰成品花栽培技术要点
波斯紫罗兰适宜种植在腐殖质含量45~65%的轻质泥炭土中,土壤需轻微肥沃,结构疏松,不良的空气条件易导致根部问题。土壤pH值为5.0~6.5,EC值1.5~2.0,pH值过高会导致营养元素缺乏症的出现。
生长期应经常保持植株有规律地湿润,但避免浇水过多,否则易导致根部病害。浇水最好从下面渗入,这样可保持基质表面较长一段时间干燥,可有效减少地种蝇和黑蝇等虫害的威胁。 
只需施少量硝酸钾或硝酸钙,施肥可与浇清水交替进行。
波斯紫罗兰开花需一定数量的光照,并十分耐光照,但光强超过75000lux时需遮荫,否则植株生长不良。
大约在上盆后3周开始使用生长调节剂,可用B9、ALan、A-Rest等,处理中的需要程度因品种而异,但必须重复使用。
紫罗兰的繁殖方式
紫罗兰的繁殖以播种为主。
紫罗兰一般于9月中旬露地播种。采种宜选单瓣花者为母本,因其重瓣花缺少雌蕊,不能结籽,从盆栽母本中采种者,其第二代得瓣率较多。播前盆土宜较潮润,播后盖一薄层细土,不再浇水,在半月内若盆土干燥,可将盆置半截于水中从盆底进水润土。播种后注意遮荫,15天右即可出苗。幼苗于真叶展开前,可按6×8厘米的株行距分栽苗床,拔苗时须小心勿伤根须,并要带土球。定植前,应在土中施放些干的猪、鸡粪作基肥。
定植后浇足定根水,遮荫但不使闷气盆栽者宜移置阴凉透风处,成活后再移至阳光充足处,隔天浇水一次,每隔10天施一次腐熟液肥,见花后立即停止施。对高大品种,花后宜剪去花枝,再追施稀薄液肥1~2次,能促使再发侧枝,初霜到来之前,地栽的要带土团掘起,囤入向阳畦或上花盆置室内越冬。
播种时间一般在8月中旬至10月上旬,也可根据用花时间进行调整,在温室内2月播种,则5月开花3月播种,6月开花,依次类推,但7月播种,要等到第二年的2月至3月才能在温室内开花。种子不宜过密,否则小苗易忠猝倒病。若作为二年生栽培,可于9月进行盆播。播种适温16℃至18℃,播种时要将盆土浇足水,播后不宜直接浇水,若土壤变干发白,可用喷壶喷洒或采用“盆浸法”来保持土壤湿润。
一般播后约2周即可发芽。注意秋播的时间不能太晚,否则将影响植株的生长、越冬、开花的数量及质量。若作为一年生栽培,在夏季比较凉爽的地区,一年四季均可进行播种。
紫罗兰栽培播种后经过30~40天,在真叶6~7片时定植。栽植间距,无分枝性系12厘米×12厘米,分枝性系18厘米×18厘米,加温栽培比无加温栽培稍许扩大。注意紫罗兰为直根系,不要挖断根苗,应很小心地带根土栽植。因为要保持低于15℃的温度20天以上,花芽方能分化,因而室内栽培到10月下旬时,要把换气窗、出入口全部打开,以便降温,确保花芽分化。
通常无需摘心。但分枝性系定植15~20天后,真叶增加到10片而且生长旺盛,此时可留六七片真叶,摘掉顶芽发侧枝后,留上部3~4枝,其余及早摘除。在10月中旬,植株30~40厘米高时,要张网。值得注意的是,由于重瓣植株的观赏价值比单瓣植株高得多,所以在栽培上就出现了如何选择重瓣植株的问题。通常是从选择采种母株及幼苗两方面来解决的。由于重瓣种的雌雄蕊均完全瓣化,不可能结种子,故只能从单瓣植株上采取种子。而单瓣植株有两类,一类是后代完全呈单瓣的(称纯单瓣植株),另一类是后代中可分离50%~80%呈重瓣的。
一般来说,纯单瓣植株生长旺盛,体态端直,叶色鲜绿,叶端呈卵形突尖状,略略下垂或平直不垂,长角果直而宽,呈斜上着生状,其顶端有角状突起含重瓣遗传性的单瓣植株生长不旺盛,株态弯曲,叶色暗绿,叶端圆形并呈弓状下垂,长角果弯曲,果顶无角状突起,果与花枝平生着生。采种时应选择后者,在所采的种子中又应选择种粒较小、外观上似发育不健全的种子进行播种。 除一年生品种外,均需以低温处理以通过春化阶段而开花,因而露地常作二年生栽培。 
生长适温白天15~18℃,夜间10℃左右,但在花芽分化时需5~8℃的低温周期。有8片以上真叶的
幼苗,遇上3周时间5~15℃的低温,花芽就分化。因而在自然条件下,多数在10月中下旬分化花芽。为了早日出产,到10月中旬就要幼苗,遇上3周时间5~15℃的低温,花芽就分化。因而在自然条件下,多数在10月中下旬分化花芽。
培育出具8片以上真叶的幼苗。花芽分化后在长日照条件下,如保持5℃以上,花芽形成快,能提早2周开花。紫罗兰的花期通常是利用品种、播种期以及温室、冷床、电照等进行调节的。对一年生品种,在夏季凉爽地区,一年四季都可播种。1月播5月开花,2~3月播6月开花,4月播7月开花,5月中旬播8月开花。因此通常要有100~150天的生长期。
紫罗兰的病害防治
- 莳养过程中紫罗兰常遭到病虫的危害,其主要病害有紫罗兰枯萎病、紫罗兰黄萎病、紫罗兰白锈病及紫罗兰花叶病。
紫罗兰霜霉病在上海中山公园发现,它引起叶片萎蒲下垂甚至整株枯死。
症状 
发病叶片表面产生谈绿色斑点,后变成黄盗,无明显边缘,受叶脉限制而成角员。在相应的叶片背面,长有白色的霜留层。嫩梢和花各部也可受到侵染,造成植株矮化或畸形。
发生特点
病茵以卵抱子在土壤中及病株残余组织内越冬。翌春开始萌发,进行初次侵染。播种过密、排水不良容易发病严重。
防治方法
避免裁桓过疚及时清除病株。咳施o.5—1%酌狡尔多浓上海农药广试制的新型杀菌剂亚磅酸乙a3,浓度为每升水中加药2—3克。
此病由尖镰孢菌所引起。
症状
植株变矮、萎蔫。幼株的叶片上产生明显的脉纹、在较大的植株上引起叶片下垂等症状。
防治方法
①可用50~55℃温水进行10分钟温烫浸种,这样可以杀死种子携带的病菌。
②药剂消毒。种植紫罗兰用的土壤应消毒后再利用,药剂可用1000倍高锰酸钾溶液。
③如发现有严重感染的病株,应立即拔除烧毁,以防传染给其他健康植株。
症状
植株下部叶片变黄、萎蔫。病株严重矮化,维束管理组织迅速变色。
防治方法
①可用50~55℃温水进行10分钟温烫浸种,这样可以杀死种子携带的病菌。
②药剂消毒。种植紫罗兰用的土壤应消毒后再利用,药剂可用1000倍高锰酸钾溶液。
③如发现有严重感染的病株,应立即拔除烧毁,以防传染给其他健康植株。
症状 
此病是由白锈病所引起,紫罗兰植株受侵染后,病害部变为黄色,后期变为褐色。在叶片的表皮下产生链状的无色孢子。
防治方法
①该病在其他十字花科植物上危害也很严重,紫罗兰如与其它十字花科植物放置在一起会互相传染,故应铲除十字花科的杂草,并与其他十字花科的植株隔离。
②紫罗兰植株发生病害前应喷波美3~4度的石硫合剂预防,生长季节根据发病情况喷65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液,或敌锈钠250~300倍液防治。
症状 
此病是芫菁花叶病毒,又称甘蓝病毒1号所引起。通过以桃蚜和菜蚜为主的40~50种蚜虫传毒,也可通过汁液传播。该病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故应与这些植物隔离。
防治方法
①与其他毒源植物隔离。
②应及时消灭蚜虫,药剂可用植物性杀虫剂1.2%烟参碱2000~4000倍液或内吸药剂10%吡虫啉2000倍液喷雾防治。
症状 
紫罗兰叶片发病呈圆形大病斑,潮湿时软腐,干燥时呈青白色,易晚裂。茎部发病呈水渍状、暗绿色,病部一般缢缩,但维管束不变色,患部以上部分叶片萎蔫。如植株有几处茎部发病,全株很快萎蔫干枯。幼苗感病,生长点常呈暗绿色,水渍状,软腐后枯死呈干尖状。
防治方法
除选用抗病品种、轮作栽培管理外,该病用药强调及时,发现中心病株立即用药。
症状
是由连作密植、通风不良、湿度过高等原因引起的。
防治方法
①清除病株残体,减少侵染源
②选用抗病品种,适当增施磷、钾肥,提高植株抗病性
③实行轮作
④沿土壤表面浇灌,避免在植株上喷水
⑤喷洒 1%的波尔多液或25%多菌灵可湿性粉剂300~600倍液,或50%甲基托布津1000倍液,或80%代森锰锌400~600倍液。
症状
主要通过土壤和肥料传播,湿度过大,土温过高,播种过密,幼苗生长瘦弱等情况下易发生。
防治方法
①及时拔除病株
②对土壤进行消毒
③幼苗出土前期,适当控制浇水
④发病初期用50%的代森铵水溶液300~400倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浇灌。
症状
主要是由于湿度大,光照不足,通风不良而造成。
防治方法
适当控制水分,透光通风。
症状
主要通过灌溉及农事操作进行传播,带病土壤和残株是侵染的主要来源。
防治方法
①进行土壤消毒。
②进行药剂处理。
主要是蚜虫,积聚在叶、嫩芽及花蕾上,以刺吸式口器刺入植物组织内吸取汁液,使受害部位出现黄斑或黑斑,受害叶片皱缩、脱落,花蕾萎缩或畸形生长,严重时可使植株死亡。蚜虫能分泌蜜露,导致细菌生长,诱发煤烟病等病害。
防治方法
①通过清除附近杂草来消除。
②喷施40%乐果或氧化乐果1000~1500倍液,或杀灭菊酯2000~3000倍液或80%敌敌畏1000倍液等。
紫罗兰的分布区域
- 紫罗兰原产欧洲南部及地中海沿岸。
紫罗兰在中国南方大城市中常有引种,北方栽于庭园花坛或温室中,供观赏。
紫罗兰的园林用途
紫罗兰的作用用途
- 淡紫色的紫罗兰花神秘而优雅,由于颜色鲜艳、花瓣薄,多褶且透光,因此即使以冷水冲之,精华一样可以释出。能够清热解毒,美白祛斑,滋润皮肤,除皱消斑,清除口腔异味,增强光泽,防紫外线照射,紫罗兰对呼吸道的帮助很大,对支气管炎也有调理之效。可以润喉,以及解决因蛀牙引起的口腔异味。紫罗兰的不仅赏心悦目,还可以制成花茶,沁心沁脾。
紫罗兰花茶功效与作用一:紫罗兰花茶具有消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血的功效。
紫罗兰花茶功效与作用二:紫罗兰花茶具有排毒养颜、降脂减肥,逸肝脏,消除眼睛疲劳的功效。
紫罗兰花茶功效与作用三:紫罗兰花茶具有保养上呼吸道,有助于治疗呼吸系统疾病,缓解伤风感冒症状,祛痰止咳,润肺,消炎的功效。
紫罗兰花茶功效与作用四:紫罗兰花茶具有美白功效。
提醒:适宜搭配玫瑰花、薄荷、金盏花、迷迭香、桂花等。
紫罗兰的文化背景
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据希腊神话记述,主管爱与美的女神维纳斯,因情人远行,依依惜别,晶莹的泪珠滴落到泥土上,第二年春天竟然发芽生枝,开出一朵朵美丽芳香的花儿来,这就是紫罗兰。 
紫罗兰原产欧洲南部,在欧美各国极为流行并深受喜爱。它的花有淡淡幽香,欧洲人用它制成香水,倍受女士们青睐。在中世纪的德国南部还有一种风俗,把每年第一束新采的紫罗兰高挂船桅,祝贺春返人间。
- 紫罗兰的花语:永恒的美,我很喜欢你。
紫罗兰(蓝色):警戒,忠诚,我将永远忠诚。
紫罗兰(白色):让我们抓住幸福的机会吧。
紫罗兰(紫色):在梦境中爱上你,对我而言你永远那么美。
紫罗兰也是金牛座的幸运花。