花椰菜可能南方人没有听说过，但他们一定听说过它的绰号：金针菜，忘了草吧。花椰菜不仅具有观赏性，而且营养丰富，具有药用价值。你知道花椰菜是怎么种的吗？让我们跟随小编走进花椰菜的世界~

花椰菜种植技巧

1。繁殖时间：

通常在早春或晚秋土壤冻结前单独繁殖。经过8-10年的高产优质期后，花蕾随着株龄的增加而逐渐减少，采摘期缩短，产量下降，必须更换。10年以上的老植株必须在采集花蕾后更换，每年挖出1/6-1/5作为幼苗，并逐渐更新。

II。栽培技术：

1。播种育苗：不建议采用这种方法。其原因是：一是导致品种退化；第二，前两年不开花，第四年形成正常产量。

2. 分株（根）繁殖：

秋季茎叶凋谢或早春土地解冻后，拔出母株，移去老叶和老根，用新芽将根株逐个分离，然后按45-60cm的行距、30-35cm的行距、3-5株每穴种植。在第二年，苔藓可以被拔出，花蕾可以开花。

3. 整地施肥：花椰菜根系发达，需深挖整地。种植前，土壤应深耕20-30cm，并结合整地一次施用足够的基肥。

三、现场管理：

1。春苗肥：春苗发芽前，采用氮、磷、钾配追肥作为苗肥，每亩施5-7kg尿素加10kg过磷酸钙

。苔藓促肥：6月中旬收获后施尿素10kg，过磷酸钙10kg，硫酸钾5kg

，每亩5kg。除土壤施肥外，每亩施用3{BF}过磷酸钙浸出液60kg，尿素500g，钾肥150g，赤霉素叶面喷剂20mg/kg

4。土培：黄花莱根自下至上由短节发出，发根部分逐年向上移动，秋苗凋谢后开始土培。培土时，应将枯死的秋苗与土壤一起切掉，并在地面封闭和冻结前完成。

四，病虫害防治：

1，叶斑病：初期，50-BF-甲基布津可湿性粉剂800-1000倍，75-BF，百菌清可湿性粉剂600-800倍液体喷雾。

2和锈菌：在攻击开始时，敌人的锈菌钠与洗衣粉的比例是20:1的250到300倍。

3，蚜虫：使用40-BF-乐果EC 800-1000倍液体或2.5-BF-功夫乳剂4000倍液体喷雾。注意：采摘前半个月内禁止使用。

v.收割和加工

1。收获：花椰菜在晚上开花更多，第二天中午枯萎。干燥花椰菜应在花蕾饱满、金黄且准备开花时收获，即开放前3-4小时，通常在上午或下午不止一次。雨天花蕾长得很快，所以要提前采摘。

2. 干燥：花椰菜通过蒸汽和干燥进行干燥：收集的花蕾在竹笼抽屉中加热和蒸腾。笼子抽屉蒸好后，可以用文火炖20分钟左右。它们可以煮7分钟左右。这些花是黄色的，成熟过度，容易变黑。

3. 干燥：将蒸好的花椰菜铺在竹帘或芦苇垫上晾干，使其含水量降至16{BF}以下，然后装在盒子和袋子中，存放在阴凉干燥的地方。