选种，种植向日葵时，需选择颗粒饱满、大小一致且没有虫害的种子，再将种植放置到30～40℃的温水中进行浸泡催芽土壤，可将腐叶土、沙土、园土混合制作成栽培的基质播种方法，可直接将发芽的种子均匀的播撒到土壤中后期管理，待向日葵小苗长出3～4片真叶后，需喷洒一次磷酸二氢钾溶液来补充营养。

1、选种处理

为了提高向日葵种子播种后的发芽率，需选择颗粒饱满、大小一致且没有病虫害侵袭的种子。播种前需将种子放入30～40℃的温水中浸泡催芽，待种子吸足水分裂开后，便可取出进行播种。

2、土壤的选择

向日葵适宜生长在疏松透气、排水透气性较强且有机质含量较为丰富的砂质土壤中，可将腐叶土、沙土、园土混合后制作成栽培的基质，并往土壤中掺入足量的基肥来提升土壤的肥力，注意土壤配制完成后，还需喷洒多菌灵溶液进行消毒处理。

3、播种方法

向日葵的播种可选择在每年3～4月份进行，播种时可直接将发芽的种子均匀的播撒到土壤中，播种完成后需浇灌一次水分，并将花盆转移到光线明亮、通风透气性较强的环境中养护，5～7天后种子便可萌发。

4、定植养护

待向日葵幼苗生长至20厘米高时，便可重新进行移栽，移栽时需按1米的行距、50厘米的株距进行栽种，移栽完成后需浇灌一次定根水。当向日葵长出3～4片真叶后，需往叶片上喷洒一次磷酸二氢钾溶液，以加快花芽的分化。