牡丹花贵为国色天香，其高贵不言而喻，这么名贵的牡丹花有什么特点呢？想必大家也是非常想了解的，下面介绍下牡丹花的特点。

牡丹花的特点

牡丹高贵而艳丽，象征着富贵、大方。

牡丹花大色艳，品种繁多。有的品种花器齐全，萼片、雄蕊、雌蕊发育正常，如“似荷莲”、“凤丹白”等但有的品种雄、雌蕊瓣化或退化，形成了多姿形美的花型，五彩缤纷的花朵。

牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。

在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。

喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱。

明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。

药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。李时珍谓：“牡丹以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡丹”，还认为野生单瓣者入药为好。