辣椒催芽一般需要4～5天，在催芽的3～4天种子便会露白，继续催芽1～2天，大部分种子便会出芽，出芽后便可进行栽种。催芽时需将种子用清水浸泡2～4小时，再使用药液浸泡消毒，之后使用清水淘洗干净，使用毛巾包裹住种子，催芽期间需将温度控制在25～30℃左右。

辣椒催芽一般需要4～5天

辣椒催芽一般需要4～5天，在辣椒催芽期间保证环境温度的适宜，大约3～4天种子便可露白，再等待1～2天的时间，大部分种子便会出芽，此时便可进行播种。当种子出芽后如果气候条件较差，则可将种子放置到5～10℃的低温环境下进行冷藏。

给辣椒种子催芽时，需准备一盆温水，将种子放入温水中浸泡2～4小时，之后再使用1%的硫酸铜溶液浸泡5分钟后取出，之后用清水清洗干净即可，这样可起到预防疾病的作用，使辣椒能够健康的生长发育。

使用药剂浸泡种子后，需使用清水反复的淘洗，冲洗干净后，还需接着浸泡6～10小时，取出后用温水淘洗2～3遍，最后将种子放到空气流通的环境中，用毛巾或纱布进行包裹，放置到容器中用湿布盖好，并将环境温度控制在25～30℃之间，在这期间需不断翻动种子，使种子能够尽快出芽。

将苗床浇上水后，便可将发芽后的种子均匀的播撒到土壤中，再覆盖一层薄土，并在土壤上覆盖一层塑料薄膜进行保温和保湿，栽种完成后，需将环境温度控制在20℃左右，大约1周时间辣椒种子便可出苗。