想要催熟猕猴桃，可以将猕猴桃放在纸箱中，再将纸箱放在光照充足的位置，可利用高温催熟猕猴桃。猕猴桃可用水果或大米催熟，将猕猴桃和苹果、香蕉等水果装在一起，也可以将猕猴桃放在大米中，在乙烯气体的作用下，猕猴桃可成熟。

催熟猕猴桃的方法

猕猴桃是很常见的水果，猕猴桃在六分熟或七分熟时，会被果农们采收，将其运输到市场进行售卖。上市的猕猴桃基本上都是未熟的，买回家需要催熟后才能食用。将猕猴桃放在纸箱中，封好后可将纸箱子放在光照充足的位置进行催熟。

猕猴桃、苹果和香蕉等水果能释放乙烯气体，可将猕猴桃和苹果和香蕉等水果放在一起。将猕猴桃、苹果和香蕉装在塑料袋中，将袋口封好，将其放在较为温暖的位置。猕猴桃、苹果和香蕉等水果释放的乙烯气体有催熟水果的作用。

大米对乙烯气体有一定的帮助作用，未成熟的猕猴桃也可以用大米催熟。将大米装在米桶中，再将猕猴桃放在大米中，用大米将其埋好。一般在2～3天后，猕猴桃会逐渐变软，散发出香甜的果香气味，说明猕猴桃已经熟了，可以食用。

猕猴桃自身可释放乙烯气体，在未成熟的猕猴桃表面扎几个小孔，能够促进猕猴桃释放乙烯气体。扎了小孔后，为了避免猕猴桃受到细菌或微生物的感染，可以用保鲜膜将其包好。将猕猴桃放在温暖的位置，一般2～4天后，猕猴桃可食用。