猕猴桃的发芽第一步便是萌发芽孢，随着芽孢渐渐鼓起，嫩芽拱破芽皮，渐渐显露。约半月时间，嫩芽开始逐渐抽条，长成新枝。发芽前后需及时浇水和施肥，施肥时，选择以速效氮肥为主的复合肥料，以便促进萌芽与抽条。

猕猴桃的发芽过程

猕猴桃是落叶藤本植物，在温暖的春季发芽抽条，猕猴桃发芽过程的第一步就是鼓起苞芽。3月中旬，在去年枝条脱落的位置，皮下会慢慢浮现一个小鼓包，随着生长，鼓包从米粒大小长为黄豆大小。

芽孢长至黄豆大小时便会逐渐破裂，其中包裹的嫩芽拱破鼓包，渐渐显露，嫩芽初时为嫩青黄色，表面长有绒毛，约半月时间，嫩芽开始逐渐抽条，长成新枝，发芽到新枝长成需约一个半月的时间。

萌芽时期的养护

猕猴桃伤流期损失大量水分和无机盐，萌芽期需及时补浇水分，以便嫩芽快速抽条。浇水时需浇足浇透，但土壤中不可有积水，以便泡坏根部，浇水最好用小水滴灌而不是大水漫灌，能有效防止冲坏根部。

猕猴桃的萌芽期需要充足的养分，以便促进其更好的发芽与生长。施肥时，选择以速效氮肥为主肥料，并配合少量氮磷钾肥为宜，能促进其根部生长，加快芽孢萌发。