陕西礼泉苹果的品种分早熟苹果和晚熟苹果。早熟主要分为北斗、美国八号、乔娜金、红星和藤木等种类。晚熟主要分为红富士，琴冠、花冠和黄元帅这几种。礼泉苹果的水分和营养成分极高，且污染较低，水果不含农药成分。

陕西礼泉苹果的品种

礼泉位于陕西中部地区，光照条件好，苹果水分和营养成分极高，且污染较低，水果不含农药成分，是真正的天然无公害绿色水果。陕西礼泉苹果的品种分早熟苹果和晚熟苹果。早熟主要分为北斗、美国八号、乔娜金、红星和藤木等。晚熟主要分为红富士，琴冠、花冠和黄元帅这几种。

苹果中含有较多微量元素和维生素成分，可以滋养人的皮肤，补充水分，美白皮肤。还可以补充人体所需的营养成分，提高人体免疫力，保护人体的呼吸道和肺部的健康。苹果含有粗纤维，可帮助肠胃消化，提高人体新陈代谢的能力。

苹果营养价值极高，但也只适合一天1～2个。若苹果吃多了，胃部消化不了大量的粗纤维，会造成消化不良等问题。另外有肠炎溃疡疾病的人，不能吃苹果，苹果的粗纤维成分会刺激肠道，加剧肠胃溃疡面积，不利于患者身体恢复。

食用苹果时要注意不能和海鲜食品一起食用，苹果含有鞣酸成分，鞣酸可以破坏海鲜食品的蛋白质和营养成分，不利于人体对其吸收，还会造成腹痛恶心等状况。另外苹果在吃饭一个小时后食用，才会有助于消化。