种绿豆时最好选择饱满圆润的绿豆，种植时要先准备大小合适的木盒子，然后需要将绿豆放在温水中浸泡，等绿豆发芽后才能将绿豆放在木盒子中。种植绿豆时每天要往木盒子中浇两次水，种植过程中还要确保绿豆处于阴凉的环境中。

绿豆种在水里的方法

绿豆又被称为青小豆、菜豆，属于豆科植物，人们通常会用绿豆种豆芽，那绿豆怎么种在水里视频呢。种植绿豆时要先准备一个大小合适的木盒子，之后需要将选择好的绿豆放在温水中浸泡，等绿豆发芽后就能拿出来。

然后需要在木盒子的底部垫上毛巾，把发芽的绿豆都倒进去，再在绿豆上面盖上毛巾，后期种植时每天要往木盒子里浇两次水，种植过程中要确保木盒子中的水分充足。种绿豆时最好选择饱满圆润的绿豆，不要选择干瘪的。

种植绿豆时最好将木盒子放置在室内阴凉通风处，要做好遮阴工作，若长期将绿豆放置在阳光下养护，后期长出的绿豆芽会变色，味道还会变得很苦。绿豆生长速度很快，养护得当时，一周就能长出绿豆芽，并且量很多。

如果是在热天种植的，绿豆四五天就能长出绿豆芽，这时可以将绿豆芽从根部割掉洗净炒着吃。绿豆芽中含有膳食纤维、蛋白质、维生素、核黄素、胡萝卜素等多种营养成分，适量的食用有清热、解毒、利尿、除湿的功效。