黑豆对环境的耐寒、耐旱等方面能力强，在我国各个地区都分布的比较广泛，优良品种的黑豆大多分布在江苏、山西、黑龙江、东北等地区，这些地区的黑豆不仅大，而且产量、营养价值也高，所以价格也相对比较昂贵一些。

黑豆分布我国各地

黑豆在生活中十分常见，它的品种繁多，一般都喜欢用黑豆榨油食用，那么黑豆产地在哪里呢，黑豆在我国南方各地都也栽植，它对环境的耐寒、耐旱等方面能力强，即使不管理黑豆，它也能正常生长。

黑豆在全球各地都有分布，不过在我国分布的比较广泛，每个地区的黑豆产量不一样，通常在我国江苏、山西等地区黑豆的产量最多，其次就是黑龙江、东北、浙江省等地区，这些地区的黑豆也相对其它地区要大一些。

在我国市场上如果黑豆比较大的，那么大多都是江苏、东北、山西等地区产出的，而这些地区的黑豆市场价格也比较高，大概在10～15元一斤，而其它地区的黑豆大概在6～8元一斤，每个地区的价格不等。

黑豆中蕴含着丰富的营养成分，但平时最好不要直接食用，可将黑豆熬汤、煮粥、醋泡黑豆等制作各种食物吃，不仅能够增加食物的口感，还能起到清热解毒、补血养肾的功效，长期食用还能延缓衰老。