作者:植物大百科 时间:2023-08-25 23:20:02 阅读:()
主料:
1、香芋去皮,洗净
2、切成薄片
5、大火煮开5分钟,小火30分钟
6、把香芋放入,大火煮开,中火10分钟
7、放些盐,鸡精
8、放些葱花即可。
主料:
辅料:
1、鸡翅剁开,另切大片姜几块,青红椒切条,香芋切块
2、炒锅倒油,炒香姜片和青红椒,炒热捞起
3、倒入剁开的鸡翅,翻炒
4、至鸡翅变色后倒入红烧汁
5、加入之前的炒过的青红椒
6、倒入米酒约三汤匙
7、加入香芋块
8、换锅至高压锅中,大火烧开转小火十分钟
9、开锅后开火收一下汁,出锅即可。
主料:
辅助工具:
2、香芋切小块蒸熟
3、锅中加水烧开,倒入西米转中火煮
5、最后过滤好沥干
6、锅中倒入椰汁,加入香芋块、冰糖,加热搅拌至冰糖融化,倒入煮好的西米拌匀即可。
主料:
辅料
1、香芋切小块,猪肉剁成末,葱姜蒜改刀备用
2、锅烧热,把葱姜放入爆香,接着放入猪肉末煸炒至吐油
3、沿锅边蘸洒料酒增香,接着盛出备用
4、再起锅,放油,爆香蒜片,接着把香芋块放入翻炒,注意这里最好是中小火慢慢炒出香芋的香气,同时可以感觉香芋已经均匀受热
5、这时下之前煸香的肉末一起继续翻炒
7、中小火烧至香芋软烂,用筷子可以轻松夹断香芋为宜,跟着就放入适量的盐,糖,蚝油调味
8、大火收收汁,就可以出锅盛盘了。
主料
辅料
1、准备所需材料
3、将蒸熟的糯米取出打散
4、将冬菇切成小丁,胡萝卜去皮洗净切丁,虾米冲洗一下,小葱切成葱花
5、锅内放油烧热,放入姜、蒜碎炒香
6、倒入冬菇、胡萝卜、虾米
7、加入盐、糖微炒
8、再加入胡椒粉、鸡精、酱油炒匀即可关火
9、将炒好的冬菇丁倒入熟糯米里,再加少许的盐
10、加入葱花拌匀
11、芋头去皮洗净
12、切成片状
13、带上一次性手套,把糯米抓成团
14、取一片芋头片,放上糯米团
15、然后卷起,收口向下。
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用
2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症
4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症
5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
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