苗株的选择，水培萝卜苗时，需选择株形饱满表皮完整的果实，在距离顶端3厘米左右的位置进行切除水培方法，之后可将切下的萝卜放置到无污染的矿泉水中养护，水深控制在2厘米左右适宜的水分，水培萝卜一般2～3天后便可发芽，需及时观察水位的变化，及时添加水分。

1、苗株的选择

水培萝卜苗时，需选择株形饱满、表皮完整且没有虫害侵袭的果实，使用消毒后的锋利小刀，在距离顶端3厘米左右的地方平整的进行切除，使萝卜能够更好的吸收水分和养分。

2、水培方法

之后可将切下的萝卜头放置到无污染的水中，可选择未遭受污染的矿泉水或是晾晒2～3天的自来水，避免萝卜横截面被细菌所感染而出现腐烂的状况。注意水深需控制在2厘米左右，水位不可没过萝卜头的顶端。

3、适宜的水分

水培萝卜的过程中，一般静置2～3天便可生长出新芽和叶片，此时需观察容器中的水量，若水量低于2厘米，则需为添加水分，以维持萝卜的正常生长，若缺少水分会使得萝卜刚生长出的嫩芽出现发蔫的状况。

4、日常养护

日常可将水培萝卜放置到通风阴凉的环境下养护避免强光的直射，还需经常开窗通风，增加空气的流通性，以减少病害的滋生。发现水质浑浊后，还需及时换水，保证水质的干净卫生，使萝卜能够健康的生长。