柠檬的价格：

根据区域不同，价格略不同，品种不同价格也不同，本文价格仅供参考，具体情况以当地价格为准！下面以青柠和黄柠为例：

：一般零售价￥7.00/斤（500克）起，当然批发会更便宜点。

介绍：清新入菜、东南亚菜品中的重要调味品、制作美容护肤品

首先要明确青柠檬不是没有成熟的柠檬，而是柠檬的品种之一，就像和常见的黄柠檬一样，青柠檬口感酸涩锐利，通常不会作为鲜食的水果，青柠檬盛产于东南亚，尤其像泰国菜和马来西亚菜都喜欢用青柠檬制作出酸和辣的特色风味。在国内青柠檬略带苦涩，进口小青柠味道极酸却让人回味无穷。在中医里青柠檬也是非常不错的保健食材，有生津止渴、祛暑清热、杀菌止痛等功效，青柠檬价格比黄柠檬要便宜，常见用于泡制柠檬水的佳品。

黄柠的价格：一般也要5-6元/斤（500克）起

介绍

：黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。

柠檬知识扩展：

鼻闻：用鼻子仔细闻闻，带有新鲜的柠檬芳香气味的是好柠檬。

眼看：用眼睛仔细看，如果柠檬表面有霉点、洞孑1或颜色暗沉呈深黄色，就是时间过长的柠檬，其营养成分会大打折扣，此时请不要购买。

刀切：将柠檬买回家后，用刀切开，柠檬内部果实坚实、颜色浓厚有光泽的，则是好柠檬。