菊花脑

菊花脑的功效：

肠经、头经

菊花脑的作用：

用于感冒风热，发热头昏肝经有热目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花肝阳上亢，眩晕头痛疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。

菊花脑的注意事项：

1、菊花脑性凉，凡脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。

2、菊花脑有凉血作用，故女子月经来潮期间以及寒性痛经者也不宜吃。

菊花脑的知识扩展：

菊花脑茎秆纤细，半木质化，直立或半匍匐生长，分枝性极强，无毛或近上部有细毛。叶片互生，长卵型，叶面绿色，叶缘具粗大的复锯齿或二回羽状深裂，叶基稍收缩成叶柄，具窄翼，绿色或带紫色。叶腋处秋季抽生侧枝。

1、用喷雾器喷洒些水，然后用报纸包裹放入冷藏中。

2、在盐水中焯一下，然后去除水汽，放入冷冻中储存。

3、储存很长一段时间的话，在盐水中焯一下，然后去除水气后，用塑料薄膜包裹储藏在冰箱中。