作者:植物大百科 时间:2023-08-04 13:40:01 阅读:()
芹菜分为“芹菜”和“水芹菜”,水芹菜就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白,且比较细,形状短小。水芹菜本身就有很浓的芹菜香味,可以用于去除其他食品中邪腥的味道。所以,在料理中作调味料用。那么水芹菜怎样做才好吃呢?下面请一起跟小编来看看水芹菜的做法吧。
水芹菜 适量
:豆腐干(香干) 3块、
2. 水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段
3. 香干洗净沥干,切成稍厚的片
4. 锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉,倒入香干,煸炒一分钟左右
5. 倒入切好的水芹菜,一起翻炒
6. 大约一分钟后,水芹菜看上去有些变软了,加些盐和鸡精调好味,就可以出锅了。
水芹菜 250克
胡萝卜 半根、豆腐干 3片、
1.将水芹菜清洗干净,焯水备用
3.将水芹菜切寸段后放入盆中,加入豆腐干丝和胡萝卜丝,再加入蒜泥,加入一勺白醋(10克),加入10克辣椒酱(风味自定),加入1克盐,加入1克鸡精,加入20ML芝麻油。搅拌均匀即可食用。
水芹菜 500g,
食盐 适量、调和油 适量、元贞糖 适量
1.水芹菜洗净切粒备用
2.锅里放油
3.等油热了煸炒肉片
4.放入水芹菜
5.煸炒一会后加水
6.加点糖,等水芹菜煮熟了调味即可。
水芹菜 350
蒜 3粒、蒜苔 2条,胡萝卜丝 少许
1.
2.炒锅下油,倒下青蒜与蒜爆香,倒下芹菜、胡萝卜丝一起炒至熟加盐调味即可。
芹菜与蛤:引起腹泻
芹菜与菊花:引起呕吐
芹菜与虾:伤元气
芹菜与鸡肉:伤元气
芹菜与醋:损伤牙齿 
:日常烹饪时我们要牢记这些搭配禁忌,避免增加不了营养,还损害了健康,那可就得不偿失了!
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