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吃花生米会胖吗:不会,食用适量还能起减肥功效

作者:植物大百科 时间:2023-08-01 17:00:01 阅读:()

花生米不仅营养丰富,而且味道非常香脆。尤其是经过炒制的鲜花生米,更是让人有种停不了嘴的感觉。那么您知道吃花生米能否让人长胖?亲,赶紧跟小编一起来看看吧。

吃花生米会胖吗

吃花生米的作用

1、花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育

2、花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力

3、花生中所含有的儿茶对人体具有很强的老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4、花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病。

5、花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制

1、

花生在地里长时,其外壳多被病菌或寄生虫污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。

2、

花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。

3、

水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米最好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳

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