种植芦笋时，需选择透气性较强且排水灌溉方便的地块，进行翻整后再进行播种。播种前需将种子放入清水中浸泡，1～2天后捞出与细沙混合进行播种。之后便可将种子均匀的播撒到土壤中，喷水后再覆盖一层稻草。芦笋发芽后需摘除生长密集的芽苗，使芦笋健康的生长。

1、土壤条件

芦笋在生长期间对土壤的要求较高，种植时需选择透气性较强且排水方便的地块进行栽种，田地中不能有太多的杂草，若是土块过大，则需使用出头进行打整，然后掺入腐熟的有机肥，让芦笋能够旺盛的生长。

2、种子的处理

芦笋种子上有一层厚蜡质，不易吸水，在中签需将种子放入20℃左右的温水中浸泡一段时间，在这期间需不断换水1～2次，2天后再将芦笋种子从水中捞出，和细沙混合，并使用湿毛巾包裹进行催芽。

3、种植方法

种植芦笋时，可直接将种子播撒到土壤表面，并覆盖一层细土，播种完成后，需往田中浇透一次水，最后在土壤上覆盖一层稻草，能有效防止水分的流失，让芦笋种子生长在温暖的环境中，以提高种子的发芽率。

4、田间管理

芦笋出苗后，需及时做好补苗的工作，在补苗时需先浇透水，以提高幼苗栽种后的存活率，此外还需对生长密集、浓厚的苗株进行疏除，让芦笋有充足的生长空间。