大蒜是生活中常用的食材，大蒜可一年四季播种，平时最好秋季9～10月份种大蒜，这段时间成活率最高，春季2～3月份也是可以播种的，如果在夏冬两季播种大蒜，夏季要降温，冬季要保暖。

一、一年四季种大蒜

大蒜的品种比较多，每个品种的播种时间都有一定的区别，很多人不知道几月种大蒜，一般大蒜可以一年四季播种，不过最好在秋季9～10月份种大蒜，这个时间段种大蒜成活率最高的。

大蒜喜欢在温暖湿润度环境下种植，除了在秋季9～10月份种大蒜之外，还可以在春季2～3月份播种大蒜，不过成活率没有秋季播种的高，春季播种大蒜时，大概6～7月就可以采摘了。

如果在夏冬两季种大蒜，它的种子发芽率是最低的，而且夏季种大蒜需要放在阴凉处种植，还要降低四周的温度，冬季种植大蒜时，需要将温度控制在15℃左右，这样才能使种子生根发芽。

二、大蒜的种植方法

我们需要选用个头大的大蒜种子，然后将种子浸泡在清水中半个小时，大蒜的种子表皮扒开，扒皮时不要伤到种子，这样可以促使种子更快的生根发芽，增加种子的发芽率。

大蒜对土壤的要求并不高，它需要在疏松、透气保水的土壤里生长，最好还要肥沃度高，我们可以将大蒜用腐叶土、泥炭土均匀混合做基质，可以促使大蒜生长的更好。

首先将土壤适当的疏松一下，然后将种子播种到土壤里，不用给种子铺盖土壤，适当的喷洒点水分，放在阴暗处等待一周后，种子就会生根发芽了，然后搬移到散光处养殖。