植物大百科

当前位置:首页 > 种植技术 > 花草种植

胡萝卜怎么吃,胡萝卜的吃法

作者:植物大百科 时间:2023-07-25 04:20:01 阅读:()

萝卜营养价值较高的食物吃法也是五花八门。但如烹调不当搭配不当,会影响其营养素的吸收。下面随我一起去看看胡萝卜怎么吃才最有营养吧。

胡萝卜的营养分析:

胡萝卜素。胡萝卜素可保护视力和呼吸

胡萝卜怎么吃最有营养

熟吃最营养

胡萝卜中含有大量的。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能人体

只要合理烹调和搭配得当,胡萝卜是较好的维生素A的来源。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖维持上皮组织、防止呼吸道感染

生吃

生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便排毒作用但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式,生吃胡萝卜不易消化吸收,90{bf}胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。

胡萝卜营养吃法

家常菜胡萝卜炒蛋  

胡萝卜100克

鸡蛋100克

姜5克 ,大葱10克

盐2克 ,白砂糖5克

胡椒粉1克

详细步骤

1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。

2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分

3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。

小贴士:

胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。

胡萝卜

1)水煮胡萝卜做法

材料:1~2根胡萝卜。

详细步骤:

2)在锅中倒入两碗水,然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止

每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去,中饭和晚饭照常吃。如果要继

2)胡萝卜番茄饮做法:

材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。

详细步骤:

1)把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。

2将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬

:每天早上配以早餐一起饮用不仅美味,瘦身力也超强。

胡萝卜炖汤

材料准备(2~3人份):

猪骨(最好是筒骨) 500克

玉米  200克

胡萝卜 200克

生姜  2克 ,食盐 适量

详细步骤:

玉米切小块,胡萝卜切条,猪骨洗净并焯一下水,姜2小片备用。

然后将所有材料放入汤锅中,加适量水,水开后,撇去浮沫,转中火煮10-15分钟。最后少量盐,再煮1分钟。其他调料都不需要了,这二种食材一起煮有种神奇的魔力,吃得淡的朋友,盐可以放少点。

:需要注意的是,胡萝卜含有丰富的维生素,但是女性如果胡萝卜吃多了,很容易引起月经异常,并导致不孕。因此,胡萝卜的摄入量一定要适宜。

显示全部

收起

相关文章
精品推荐