白果是银杏的种子不是它的果实，白果具有一定的食用价值，它的体内含有多种营养成分，适量的食用可以给人体补充养分，但每次食用的量不宜过多。白果含有一定的毒素，食用过量会出现中毒的现象。

白果不是银杏的果实

白果又被称为银杏果、公孙果，属于银杏科植物，因此常有人问白果是银杏的果实吗，白果不是银杏的果实，它的银杏的种子，银杏没有果实。白果主要分布在我国温带地区和炎热带气候中，适宜在温暖、潮湿的环境中生长。

白果具有一定的食用价值，它的体内含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、核黄素、脂肪等多种营养成分，适量的食用可以给人体补充养分。但每次食用的量不宜过多，若食用的量过多可能会出现中毒的现象，引起身体不适。

白果除了可食用外，还有一定的药用价值，它的种子经过加工后可作为药材入药，有止浊、缩便、止咳、平皱的功效。白果入药可用来治疗哮喘、咳嗽、小便频繁、淋病、咳嗽带痰等多种症状，还有延缓老年人大脑衰老的功效。

白果对环境的要求不高，既能在高温多雨的环境生长，也能在雨量稀少冬季寒冷的环境中生长，但生长在高温多雨环境的植株长势更好。白果对土壤的要求较严，适宜在深厚、肥沃、排水性好的酸性土壤或中性土壤中生长。