蒲公英在凉晒的过程中是不需要蒸煮的，挑选光照充足的时候可将其用清水清洗干净放置在干净的布料之中，晒晾3天左右的时间，可将其放置在干燥阴凉的环境下进行储藏，若是遇到阴雨天气需将其晒晾15天的时间，之后用凉水进行蒸煮再进行储藏。

蒲公英晒时不需要蒸

很多人不知道蒲公英晒时要不要蒸，蒲公英在摘取下来是不需要进行蒸的，选择阳光充足的时候，可将其用清水淘洗干净，选择干净的布料，之后可直接将其平摊在上面进行晾晒即可。

蒲公英在晾晒过程中只需2～3天的时间，叶子的水分已经流失，呈现萎蔫状态，此时可将其制作成茶叶，每次取适量饮用，有很好的清热解毒功效，日常可将其放置在阴凉的环境中进行保存，能够储存一年的时间。

蒲公英在摘取之后若是长时间遇到阴雨天气，可将其用清水清洗干净之后放置在干净的布料中，进行晾晒，由于没有紫外线的照射，晾晒期间会滋生大量的细菌，等15天之后需要将其放入锅中蒸煮方可饮用。

蒲公英在挖取回来一定要经过晾晒的过程，不可用烫水进行蒸煮，否则营养物质会减少，也没有了药用价值，可在刚摘取回来的时候制作凉菜食用，这时可用热水蒸煮一段时间食用，口感清爽美味。