作者:植物大百科 时间:2023-07-09 10:00:02 阅读:()
答案:孕妇是可以吃黄瓜的。
黄瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲。而且黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,对孕妇是有利的。
黄瓜含水量大,并含有少量的维生素C、胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。
。尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄,而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。
黄瓜还有清热利水、解毒消肿、生津止渴、抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容等功效。
孕妇食用黄瓜时,不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜,还应当注意一下几点:
①因为现在的黄瓜一般含有农药,即使是一般群众生吃黄瓜,也不宜过量
②
③。
2、:新鲜的黄瓜大多都上下均匀,并且一般都不会太粗,过粗的黄瓜瓜子又大又老,影响营养物质的含量。
4、:新鲜的黄瓜都带有瓜蒂,且可以看到明显的水分,一看就是刚刚摘下来的。
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