要想揽柿子又脆又好吃需要选择硬柿子，然后需要将柿子裹满白酒装进密封的袋子中，经过3～5天后柿子就做成了，这样的柿子又脆又甜。柿子是我国秋冬季重要的水果，它会在每年9～10月成熟，它的果实成熟后呈橙色很软。

揽柿子又脆又好吃的方法

柿子为柿科植物，原产于东亚，在我国有3000多年的栽培历史，是我国秋季常见的水果之一，常有人问怎么揽柿子又脆又好吃。要想揽柿子又脆又好吃，最好选择硬的柿子，之后需要在碗里倒一些白酒，可以增加柿子的味道。

然后将柿子裹满白酒放在塑料袋中密封3～5天柿子就做好了，这样做成的柿子没有涩涩的味道，一口咬下去又脆又甜。柿子的果肉中含有无色花青素、鞣质、胡萝卜素、无机盐等多种营养成分，适量的食用可以补充养分。

柿子的介绍

柿子会在每年9～10月结果，它的果实有球形、扁球形、方形、卵形等多种形状，它的果实刚长出很硬呈绿色，成熟后会变得很软呈橙色。柿子的果实除了可以食用外，还有一定的药用价值，它的果实经过加工后可入药。

柿子入药有润肺、止血、润脾、补胃的功效，可用来治疗下气、夜尿症、呃逆等多种症状，虽然柿子的药效很不错，但平时尽量不要私自将它作为药材使用。柿子喜欢在温暖的气候中生长，适宜生长温度在25度左右。