火龙果

火龙果的挑选指导

。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果

火龙果不宜于牛奶同食

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。所以糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食女性在月经期间也不宜食用火龙果。