作者:植物大百科 时间:2023-06-12 23:20:02 阅读:()
枇杷全身都是有价值的,果生食或酿酒叶药用,能利尿、清热、止渴,枇杷仁及叶有镇咳作用。然而枇杷叶有些什么功效呢? 枇杷叶的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
各种疼痛:枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。它经人体吸收后,可分解为氰酸和苯甲醛,这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质,能发挥很强的镇痛作用。
食物相克:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
2、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。
【枇杷叶粥】取枇杷叶15克(鲜品加倍),大米100克,清水适量。先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。
【桑叶枇杷茶】选取桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。将上三味制为粗末,代茶频饮。本品桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。
注意:此三味均是寒凉之品,饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛,泄泻,即刻停用素体阳虚怕冷之人慎用。
【枇杷藕】选取鲜莲藕400克,枇杷叶10克(鲜品加倍)。将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。本品先苦后甜,回味无穷。非常适合于夏季冰镇后使用。
1、看色:成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2、看形:味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。这人有个小技巧,选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
3、看大小:有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,当你发现枝干较粗的时候,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否认有这样的乡村枇杷味道极其香味。
4、看果皮:果皮可以判断琵琶的新鲜度,新鲜的枇杷果皮金黄色,略微有泛光泽,上面茸毛完整没有倒伏。
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