干莲子是老少皆宜的食疗佳品，我们经常用到干莲子，并且干莲子是我们耳熟能详的食品，经常用来炖汤，炖粥用等食用方法，以下介绍干莲子的怎么吃。

干莲子怎么吃， 干莲子的吃法：

【莲子粥】

粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。

【冰糖莲子】

【红枣银耳莲子汤】

【蜜汁红莲】

【木瓜莲子百合汤】