五行蔬菜汤，近十年来日本盛行五行蔬菜汤，

五行蔬菜汤的功效：

肾、肝经。

五行蔬菜汤的作用：

延缓老化，重现青春活力

能治疗多种原因引起的急慢性白血病

平衡血液酸碱值，活化体细胞，加速体内酸毒的排除，能快速且彻底，提升对病毒的抵抗力，提高人体免疫力。

五种蔬菜属性不同，提供人体均衡的营养，因为偏食而造成营养摄取不均衡所产生的慢性病，自然会有所改善。

促进体内细胞再生及代谢能力，增强身体自我修复能力。

能清血及降低胆醇，让血液在血管流通更加顺畅，改善疲劳感及肩膀酸痛，同时达到血液净化的作用。

蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾，而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用，五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。

五行蔬菜汤的注意事项：

1、每包一般煮泡水量约为800CC左右，浓淡可自行调整，平时当作开水喝，空腹喝吸收好。

2、蔬菜汤水煮或冲泡时，不可加入其它材料。

3、蔬菜汤和糙米茶不要同时饮用，务必间隔15分钟以上，以免影响效果。

4、如需要服用药物，与中药须隔一小时，与西药须隔二小时。在睡前二小时喝完，以免多尿影响睡眠。

5、糙米茶不可与含蛋白质物质（如牛奶）等混合一起喝。

6、剩下的蔬菜渣可放入汤中当配料食用，亦可放冷后当盆栽的肥料。

7、五行蔬菜汤不含任何防腐剂及人工添加物，于当日喝完，不可放隔夜。

五行蔬菜汤的知识扩展：

1、

制作方法：汁的容器请用玻璃瓶。萝卜连皮切成大块，不要切细。加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料)。

2、白萝卜(中型约四分之一根) ，白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒)，红萝卜(中型约二分之一根) ，牛蒡(中型约二分之一根)，乾香菇一枚(用太阳晒乾的，以转生维生素D，如买不到可自己用新鲜的晒乾或以市贩者再度晒太阳) 。

制作方法：蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块。烹煮的锅子请用耐热玻璃锅。放进青菜量三倍的水。水煮开后，再用小火燉煮2小时。把菜汤替代茶水来喝。一次做两日份，做好后装入玻璃、瓷製或陶製的容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加温。

3、1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20～30克，干香菇一枚。

制作方法：材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日)。(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。)

4、白萝卜(中型)250克 (干11克)，白萝卜叶125克 (干8.5克)，胡萝卜125克 (干17.5克)，牛蒡175克(烘干牛蒡片25克)，干香菇2枚(需日晒干燥)。制作方法：所有配料洗净，连皮切大块，用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮，加入三倍于菜量的水煮至沸腾后，再以小火煮一小时即可。菜渣也可吃掉。

5、白萝卜四分之一根、白萝卜叶4～6叶、胡萝卜半根、香菇1～2个、牛蒡四分之一根。

制作方法：将所有食材切成小丁，放入不锈钢锅或玻璃锅里，放水。水煮沸后关至小火，再煮10至15分钟即可饮用。

1、水煮法：使用耐热玻璃杯或不锈钢锅，按照每15克（即一小包）蔬菜汤干燥包加300毫升水的比例，水煮沸后关至小火，再煮10至15分钟即可饮用。亦可根据自身体质和病情少放水煮浓汤饮用。（水煮法饮用最佳）

2、焖泡法：使用不锈钢真空焖泡杯，每15克（即一小包）蔬菜汤干燥包加300毫升95℃以上的开水，锁紧杯盖，焖泡30分钟即可饮用。

3、发芽糙米茶即可水煮亦可焖泡，按上述介绍的方法：发芽糙米茶40克（即一小包）用300～400毫升水的比例。

4、冲剂饮用方法：取蔬菜汤冲剂两至三勺，加入300毫升95度以上的开水，搅拌均匀即可饮用。可根据自身体质酌情增加。

早在《黄帝内经》就有记载说：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。可见早在3000年前，我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。红萝卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特别是白萝卜好处很多，有丰富的维他命，能分解淀粉和一氧化碳，特别适合那些常吃肉或喜欢高粮厚味的人，帮助他们把体内废物排掉。