海南种植的蔬菜品种众多，其中包括丝瓜、黄瓜、豆角、水瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、茄子、韭菜、南瓜、四角豆、四季豆、荷兰豆以及尖椒香菜等常见的蔬菜，海南气候温暖土质适宜，一些反季节的蔬菜都是可以在这里种子，是种植蔬菜的理想之地。

海南蔬菜的品种

海南种植蔬菜的品种众多，其中有丝瓜、黄瓜、豆角、水瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、茄子、韭菜、南瓜、四角豆、四季豆、荷兰豆以及尖椒香菜等多种品种，海南之地长夏无冬，地质肥沃气候温暖，适合种植多种蔬菜。

海南属于热带季节气候，有天然大温室的美称，日常平均温度在22℃～27℃之间，一年之间最冷的气温则是在17℃～24℃之间，光照充足，一年四季均可种植蔬菜，这里的稻子可以成熟播种三次，是孕育蔬菜的理想之地。

海南的雨量充沛，种植蔬菜的面积达到15.47万亩，大棚建设有2.32万亩，种植蔬菜的品种丰富，原产于热带非洲之地的四角豆、扬桃豆、香龙豆都是在我国海南之地种植，并且产量也是比较的高。

海南之地气候温暖气候潮湿，一些反季节的蔬菜都是可以在这里种植，除了常见的蔬菜，一些水果也是在这里种植，荔枝、草莓以及菠萝大部分在海南种植，果实较大并且口感清甜。