荷叶茶是以荷叶为基础原料制作而成的保健茶。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们。

荷叶茶的功效：

味辛

荷叶茶的作用：

荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。

荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等萃取于荷叶等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出，人自然就会变瘦了。

茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

荷叶茶的注意事项：

（1）本品不能代替药品。孕妇慎用！

（2）不建议个人随意配制荷叶茶，应选择成熟配方和正规厂家生产的产品。

（3）女性经期暂停饮用。

适合单纯性肥胖的人群使用。以及肠胃便秘者。

荷叶茶的知识扩展：

1、防暑降温荷叶茶制作方法：首先将半张荷叶撕成碎块，然后与中药滑石、白术各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分钟左右，去渣取汁，最后放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，具有防暑降温的功效。

2、减肥荷叶茶制作方法：以晒干粉碎的荷叶为原料，与多种天然原料均匀混合，制成方便饮用的袋泡茶。不仅减肥效果显著，而且不需要刻意节食，对人体无任何副作用，对肥胖性患者减肥具有很好的疗效。

3、降血压荷叶茶制作方法：取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮，适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。

4、调理便秘荷叶茶制作方法：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 ，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。

A、鲜荷叶洗净晾干，去除直径1MM以上的叶脉，得荷叶原料，再将荷叶原料切成1.5～2CM长、0.5～1CM宽的叶片。

B、荷叶茶的制作步骤一杀青：将叶片置于温度为100～120℃的杀青锅中，手工杀青每次投叶量为0.5～1KG或机械杀青每次投叶量为2.5～5KG，杀青时间为8～10分钟。

C、摊晾加料：荷叶茶的制作要将经杀青锅杀青的叶片趁叶温下降时将杀青叶顺着一个方向搓揉成大团，然后解块，先喷入荷叶原料重量的0.07～0.2｛bf｝的重量浓度为30｛bf｝的柠檬酸溶液，烘六至七成干，然后再喷入荷叶原料重量的0.13～0.4｛bf｝的重量浓度为30｛bf｝的柠檬酸溶液，再烘六至七成干。

D、揉捻：将经加入柠檬酸的叶片于温度为70～80℃的揉捻锅中揉捻成条，经筛分将条形叶和碎叶分开。

E、烘二青：将经揉捻成条的荷叶于温度为115～120℃的自动烘干机热风烘5～15分钟或于温度为70～80℃的瓶式烘干机或滚筒杀青机滚烘20～30分钟。

F、烘三青：将经烘干的荷叶于温度为70～100℃下初炒30～40分钟，摊晾回潮15～25分钟，筛分后于温度为60～80℃复炒40～60分钟，出锅摊晾10～20分钟。

G、滚炒：荷叶茶的制作最后一步是滚炒，经瓶式炒干机滚炒40～60分钟，得产品。

1．冲浓一点效果更好，应多次续水冲泡，以便有效成分大量溶解出来。不要只冲一次就倒掉。

2．有便秘迹象的人可适当增加次数。大便畅通，对减肥更有帮助。

3．最好是饭前饮用，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。

1、最好是浓茶，第二次冲泡没有效果，所以喝第一次冲泡的，才有减肥功效。

2、最好在饭前空腹喝下，这样最有利于排便消除水肿。

3、一天可以喝3～4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝。

4、喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

5、荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。

6、不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。冬天不宜凉了喝。

7、一般来讲，需要多次饮用。两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。

8、荷叶因寒性太重，因此不能单独饮用。并且荷叶减肥效果有限，需多种原材料合理搭配，才可以有好的效果。