属性不同，金弹子为柿科常绿灌木，老鸦柿为柿属柿科小乔木生长习性，金弹子对光照的需求较大，老鸦柿适宜生长在温暖湿润的环境中花朵不同，金弹子花朵外形像小灯笼呈黄绿色，老鸦柿花朵呈白色用途不同，金弹子主要用作园林栽培，老鸦柿的果实可制作成柿漆。

1、属性不同

金弹子和老鸦柿在属性上有着本质的不同，老鸦柿为柿属柿科小乔木，最高能长至8米，树皮呈灰褐色，枝条上布满小刺。金弹子为柿科常绿灌木，叶片的颜色会随着环境的变化而发生改变。

2、生长习性

金弹子适宜生长在光照充足的环境中，耐寒性较强，在生长期间对光照的需求较大，大多生长在四川、重庆、湖北、云南等地。老鸦柿对环境的要求较高，适宜生长在温暖湿润的环境中，长生长在野外，在我国浙江、福建、江苏地区均有栽培。

3、花朵不同

金弹子花朵刚长出时颜色呈黄绿色，花朵外形像小灯笼一样，花朵开花后与柿子花类似，之后花朵中会生长出果实，可用于播种。老鸦柿花期在每年4～5月，花色呈白色，为革质，叶片呈长椭圆形或披针形。

4、用途不同

金弹子常常被用作于家庭盆栽或庭园树木进行栽培养护，果实和花朵外形较为美观，观赏价值较高。老鸦柿会在每年9～10月结果，结果后果实可提取出柿漆，能用来制作渔网以及渔具，培育出来的实心苗还能作为柿子树的砧木进行嫁接。