荞麦的生长期是在9个月左右，主要是在春秋两季播种，宜早不宜晚，北方地区可适当晚一些栽种。栽培方法：浸泡催芽，将种子放在温水里浸泡7～8个小时土壤处理，将土壤消毒后，向里面掺入腐熟后的鸡粪肥搅拌开始播种，入栽后保持覆盖的土壤为3～5mm，浇入一次定根水。

荞麦生长期9个月左右

荞麦的生长期一般是在9个月左右，通常是在春秋季节的时候栽种比较适合，春季主要是在每年的3～5月份种植，宜早不宜晚，秋季是在8～9月份栽种，若是气温很低的时候，可采用温室大棚的方式进行栽培。

荞麦的栽培方法

栽种荞麦之前，首先选取粒大饱满且无病害的健康种子，由于种子的外壳很硬，先将其放在温度为30～40℃的温水中浸泡7～8个小时，这样可以让表面吸水胀大，再放在阴凉处晾干。

首先将土壤进行消毒处理，这样可以提高种子的成活率，主要在土壤里喷洒多菌灵溶液，之后施加一次基肥，浇水保持湿润的状态，可在土壤里掺入一些腐熟后的鸡粪肥，浇入水分后充分搅拌均匀。

将处理好的荞麦种子分别栽入土中，覆盖的土壤为3～5mm左右，浇入1次定根水，保证土质湿润，控制温度在20℃左右，大约一个星期后便能发芽，等出现真叶之后，就可以搞好移植工作，以促使根茎的生长。