我们常说，当花椰菜冷的时候，你知道什么是花椰菜吗？事实上，它也有很多名字，如金针花和健忘草。健忘草的名字很浪漫。金针花的花语中有“忘忧”之意。让我们去花卉语言收藏看看还有什么。

金银花又称黄花菜、黄花菜、萱草、无忧无虑草、七星菜、安神菜。它属于百合科，一种多年生草本植物，

享有“看花、吃菜、用药”的美誉。其胡萝卜素含量不低于胡萝卜。肉质肥美，花香浓郁，营养价值高。这是一种著名的碱性食品。

金银花含有大量的碳水化合物、蛋白质和纤维，只有少量的脂肪，而且钙、磷、铁、维生素a、B1和B2的含量都很高，可以说是一种营养蔬菜。

购买时，不应购买带有黄色光环和香味的产品。酸的，深棕色的，潮湿的货物。新鲜的金银花不需要去掉花药。烹饪不仅耗时，而且会失去一些营养。事实上，你不必在意蔬菜汁或汤的颜色会有点黑。

经常食用金针花，可以清肺清热，软化肝气，防止儿童干热流鼻血，补血化血，增强内脏功能。健康的人真的应该多吃。

但吃花椰菜也是禁忌。花椰菜是接近炎热和潮湿的食物。对于受伤和胃肠不协调的人，最好少吃。它通常充满了痰，尤其是那些哮喘患者。

在花椰菜中，金针花是最美丽和应用最广泛的。它可以鲜食、干食和煮食。它也可用作观赏花。它是每年五月母亲节代表中国母亲节的鲜花。

据说大泽镇起义前的陈胜非常贫穷。因为家里没有饭吃，他只好出去乞讨食物。此外，由于缺乏营养，他全身水肿，疼痛难忍。

一天，陈生向一对姓黄的母女乞讨。黄妈妈是个心地善良的女人。见陈生相貌不好，她叫他进来蒸了三碗萱草给他吃。对陈生来说，当时可以解饥解寒的萱草就像美味佳肴一样香甜可口。

我看见他是狼和老虎，很快，三碗萱草都进了他的肚子。几天后，水肿消退。陈生非常感谢黄的母亲和女儿，并说他将来会报答他们。

大泽镇起义后，当陈胜成为国王时，他没有忘记黄家的母亲和女儿。为了感谢他们的好意，他邀请他们进宫。每天都会举行酒宴。数不清的美味佳肴和稀世佳肴都不能引起陈生的食欲。突然，陈生想起了萱草的美味，于是他请黄奶奶再给他蒸一碗。

黄奶奶摘了一些萱草花给陈生蒸。陈胜端接受了他的工作，只尝了一口，但很难咽下去。他甚至说：“怎么了？味道不像以前那么好了，太奇怪了。”

黄奶奶说：“这真的没什么奇怪的。当你饿的时候，它真的很好吃。你已经习惯了喝和吃萱草！”陈生羞愧地跪倒在地。黄太太连声说“不，不”，连忙扶起陈生。

从那时起，陈胜就把黄的母女留在皇宫里，时不时地种植和食用萱草。同时，他给萱草取了另一个名字，一个是“忘忧草”，另一个是“黄花菜”。因为黄婆婆的女儿叫金针，萱草叶子的形状像针，所以人们叫它“金针盘”。

消息一传开，人们就用萱草根治疗水肿。后来被医生发现，反复使用后成为常用中药。

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