冬春两季种苗时，注意延长光照时间，加强保温、通风、除湿，并调整护苗设施的光照、温度、湿度，防止猝倒病和青枯病。冬、春季种植的番茄应覆盖地膜和秸秆覆盖物：秋、冬季种植的番茄应覆盖遮阳网和地膜。一叶一心栽植时，应及时补苗，保证每个营养杯内有一株苗。

1. 床土制备及消毒：充分分解的农家肥、洋葱和大蒜园土按4:6的比例混合筛选，制备苗床土。混合后，每平方米加入250g尿素和1-2kg过磷酸钙，每50kg床土拌合料加入50g多菌灵（或代森锰锌），并加入100克辛硫磷，可杀灭细菌和昆虫。用喷雾器喷水，使含水量达到双手揉成一团，不渗水，落在地上。然后将它们放入营养杯中。

2. 浸种、消毒和发芽。将番茄籽放入55℃的温水中，连续搅拌至25℃，浸泡10分钟，取出，在1%高锰酸钾溶液中浸泡15分钟，用纱袋过滤，扎好袋口，用水冲洗至水清，然后在25℃的水中浸泡4小时，把它们拿出来，排干水分，加速发芽，直到它们暴露出来，然后进行广播。

3. 用小竹棒将营养杯中间的土壤疏松，然后在每一个营养杯的中央播种1-2种子，覆盖厚度约1cm的营养土，然后将营养杯整齐地排列在宽12cm、深16cm的低边界上。长度视情况而定，然后用塑料薄膜覆盖，并在边界两侧系上小拱棚，冬春季种植的西红柿用塑料薄膜和稻草覆盖：秋冬季种植的西红柿用遮阳网和塑料薄膜覆盖。一叶一心栽植时，应及时补苗，保证每个营养杯内有一株苗。

4. 苗期管理。冬春季节，注意延长光照，加强保温、通风、除湿，调节护苗设施的光照、温度和湿度，主要防治突降病和青枯病。

一般每亩施用腐熟鸡粪或牛粪5000公斤（每50公斤肥料添加200克10%辛硫磷812粉或10%谷库曼颗粒，拌匀，扣膜7天）、三元复合肥50公斤、挪威复合肥50公斤、过磷酸钙20公斤。土地应为“三犁三耙”，达到打破地面、松动透气的目的，为稳定生产打下基础。

每50kg固定根水中可添加60g 30%杀菌剂或50g 72.2%百忧解，以预防幼苗病害。行距60厘米、40厘米，每亩种植约3200株。选择阴天下午种植，并用足够的固根水浇灌。大雨后小心不要种植。

慢苗期种植时，适当松土，注意不干燥、不浇水，用0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾的混合液进行叶面追肥，促进早期慢苗。当第一花序果实从慢苗扩展到第一花序时，用稀粪水提取幼苗1-2次，并设置高产货架。第一穗果实核桃大，第四穗果实刚刚开花。注意大量追肥（主要是氮钾肥），重新浇灌果实膨胀水，每10天每亩覆盖8-10公斤尿素和硫酸钾。当每个果穗的果实变白时，击打花园，每7天浇水一次，并在叶子上喷洒0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混合溶液，以促进果实快速膨大，防止植株过早衰老，提高产量。

当株高约33cm时，应及时插入竹子和藤蔓，同时去除侧芽和枝条。一般情况下，应除去第一个果实下方的叶子，并保留中间和顶部的叶子，以覆盖果实，防止晒伤。修剪包括以下类型：单茎修剪、单茎半修剪和双茎修剪。修剪可根据种植密度确定。可以使用三种不同的方法，也可以使用其中的一种或两种。

早熟和自盖番茄品种通常坐果集中，果实小。疏花疏果应在盛花期或盛果期进行。每株果实的数量约为40个。当每穗果数达到蚕豆大小时，留下3-4个好果，保留多余的花、果和畸形果，集中提供养分，增加单果重，提高商品果率。修剪、疏花和疏果必须选择晴天。由于春冬季气温较低，应将2,4-D（当温度高于15℃时，浓度为10mg/L；当温度低于15℃时，浓度为20mg/L）浸入花中，以保护花果。每朵花只能治疗一次。〔1002〕〔1000〕〔1002〕〔1000〕〔1002〕〔1000〕一般是在冬春种植初期和秋冬种植中后期的结果；30%乙烯利2000 15mg/l可涂在绿色成熟果实的果面上，或将果实取出，在2500mg/l溶液中浸泡1-2分钟，当果实在22-25℃的温床上堆放时，经4-6天处理后，果实变红上市。

番茄主要病害有青枯病、病毒病和真菌病。