一、选择耐热、抗寒、抗病、优质、高产的品种。2、 种子处理由于夏、秋茬油麦育苗期处于高温、干旱、多雨季节，播种前最好浸种催芽，以保持苗木整齐、结实。我们应该在正确的时间播种。

一、选择耐热、抗寒、抗病、优质、高产的品种。

II。种子处理由于夏、秋茬油麦育苗期处于高温、干旱、多雨季节，播种前最好浸种催芽，以保持苗木整齐、结实。我们应该在正确的时间播种。

三、选择地势高、土壤肥沃、透水性好、无菊科作物的地块进行栽培管理。应施用足够的基肥。每667平方米施用5000千克优质稳定肥料、40千克磷酸二铵、20千克尿素和20千克硫酸钾。播种后，在苗床边缘用2米或4米长的竹片搭建一个小拱棚，然后覆盖一层遮阳网或旧膜，以防雨降温。或在温室或温室内直接使用遮阳网育苗。在整个生长发育期间，保持田地湿润和土壤疏松。从活树到收获期间，叶面肥应结合洒水施用2-3次，一般喷洒0.2%磷酸二氢钾或0.2%尿素溶液。

四、病虫害防治。苗期病害主要为霜霉病、灰霉病、菌核病等，害虫主要为蚜虫和潜叶蝇，应及时防治。

v.适时收获。当油麦蔬菜叶片数达到30-34片，株高45-48厘米时，采收。