油麦品种适应性强，口感酥脆，品质优良，市场价格高，深受农民和消费者的喜爱。现将油麦多年生栽培技术总结如下：

油麦品种适应性强，口感清脆，品质优良，市场价格高，深受农民和消费者的喜爱，现将油麦多年生栽培技术总结如下：

i.品种特征

株高30~40cm，发育程度20~30cm，叶片披针形，长约40cm，宽6~10cm，绿色，叶面光滑，抗寒、耐热、耐抽薹，适应性强，全年可在开阔地和保护地栽培，亩耗种量30~40g。

〔1000〕②一年生栽培技术〔1002〕〔1000〕1，早春播种，1～3月中旬播种，在标准棚内建两条边界，在中部开沟渠，翻深边界，倒出足够的底水，在边界上撒播种子，覆盖种子泥，铺塑膜。（两层膜和一层膜）覆盖种子。一般情况下，幼苗在10~15天内出苗，雨天和低温下出苗时间较长。幼苗组装后，移除覆盖物并通风。白天防止高温损坏幼苗，夜间防止防冻。

2、4-6月夏季播种，露地育苗，选择高潜力地，2米连续沟，深翻，施用腐熟稳定肥料，筑畦整平，浸种3小时，待种子干燥后播种，苗床应浇足底水，撒播种子在边界上覆盖种子泥，并用足够的水浇灌。在高温和干旱的情况下，边界应覆盖遮光网，并在幼苗完成后的早晚打开遮光网。苗床的肥料和水应适中且不太干燥。

3.7-9月秋播期间，油麦育苗应进行浸种发芽，方法是用纱布包裹种子，浸水3-4小时，取出放入冰箱10-15小时，75%的种子能发芽播种，最好使用sma秋季采用拱形棚或温室育苗，出苗后注意土壤水分，不可过干或过湿，及时拔除杂草，确保排水畅通。

三、移栽定植

定植前深翻并施足量基肥，一般每亩施腐稳定肥3000kg，碳铵80~100kg，连沟2m，深沟高畦，苗龄4~5叶，苗木健壮，行距10~15cm，平畦栽培。

1.冬播移栽温室，覆膜，30天左右即可上市，每亩产量1500~18000kg。

2.春季露地移栽，施用足量腐熟肥料，每亩施用80公斤碳酸氢铵，种植后浇足量固根水，遇干旱时用肥、水进行推广，25~30天即可上市，亩产量1800~2000公斤。

3.秋播7-9月为高温旱季，常有暴雨，移栽后应在活树上浇足量的水，并用遮光网覆盖5-7天，如果活树在雨天，可拆除遮光网，肥料和水适中，且ch有利于油麦类蔬菜的正常生长，20-30天即可上市，一般每亩产量1600~1800kg。

4.秋冬播种10-11月露地移栽，12月寒潮时移栽温室，25-30天即可上市，亩产量约1500kg。

四、病虫害防治

油和小麦类蔬菜的病害主要是霜霉病，多发生在早春，因此需要使用多菌灵和其他化学品进行控制。害虫主要是蚜虫，可通过吡咯星和大侠来控制。

v.收获

纯香油小麦蔬菜一般在种植后20~301天收获，根据市场需求，也可随时收获十几片叶子。