早熟毛豆是豆类蔬菜中的一种大宗品种，它以其生产成本低，易种植，效益高，营养丰富等特点，为广大菜农和消费者所喜爱。现将早毛豆种植技术简介如下。

保护地种植2月中旬-3月初播种，露地种植3月中旬至6月均可播种。合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用。适宜密度应根据土壤肥力和耕作种植条件等确定。一般亩保苗2万株左右，株行距22×22cm，每亩用种量7-8kg，出苗后及时查苗，及时补播。采取保护地种植，生育期缩短，可使早期产量提高50-80%。

毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥的数量，应视土壤肥力而定，一般施国产复合肥100kg，草木灰100-150kg。在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施10%的人粪尿一次开花前如生长不良，可追施10-20%的人粪尿2-3次，也可追施0.3-0.5%尿素。适时追肥，可以增加产量，提高品质。