培育壮苗：目前培育无公害香菜应选择抗性强、商品性好的优良品种，如北京香菜、彩阳香菜、山东大冶等

① 培育壮苗：目前培育无公害芫荽应选用抗性强、商品性好的优良品种，如北京芫荽、蔡阳芫荽、山东大冶等，播前将芫荽籽搓开，用10%盐水挑选，用清水冲洗，晒干并播种。发芽后也可以播种。

上一茬作物收获后，清除残茬，施优质腐熟有机肥60000kg/ha，45%蔬菜配方肥750KG/ha，深翻20cm，准备边播。

② 巧追：苗期一般不需浇水。在生长高峰期，施用300kg/ha蔬菜配方专用肥，晴天浇水。应在收获前20天停止追肥。播种后约50天，当植株长到20~30厘米时，即可收获并投放市场。