症状主要损害花序、茎和叶。病变部位的组织呈浅棕色和水状，然后到处都是软腐病和灰色霉菌。在后期，病变部位会产生黑色小颗粒。病原菌葡萄孢菌。它被称为灰葡萄孢菌，属于半智力真菌中的真菌。

症状主要损害花序、茎和叶。病变部位组织呈浅棕色水渍状。软腐病过后，到处都是灰色的霉菌，后期在发病部位会产生黑色的小颗粒。

病原葡萄孢菌。它被称为灰葡萄孢菌，属于半智力真菌中的真菌。性态是菌核菌****埃利亚纳（Debary）操，它被称为fuckel菌核菌，属于子囊菌。分生孢子聚集，无色，单细胞，两端差异较大，如水滴或西瓜籽，大小为3.2~12.8×3.2~9.6微米。孢子梗浅褐色，多隔，大小896~1088&16~20.8微米。

传播途径和疾病状况：越冬或与菌丝体、菌核或分生孢子一起越冬。越冬细菌通过病体内的菌丝体生存，并不断产生分生孢子供再次感染。如果条件不合适，患病部位会产生菌核，并在田间长期存活。在适宜的条件下，即菌丝体生长，直接侵入或产生孢子，孢子被雨水喷溅或随病体、水流、气流、农具和衣物传播。腐烂的病荚、病叶、病卷须和落下的病花会落在健康部位。菌丝生长的温度极限为4～32℃，最适温度为13～21℃，高于21℃，随着温度的升高，菌丝生长量下降，28℃时菌丝生长量急剧下降。产孢温度范围为1～28℃，对湿度要求较高。孢子萌发温度为5～30℃，最适温度为13～29℃。孢子萌发需要一定的湿度，尤其是在水中。相对湿度低于95%时孢子不萌发。感染后，潜伏期因情况不同而不同。孢子在1～4℃下接种1个月后产生，在20℃下接种7天后产生。在生产中，在细菌存活的条件下，只要有高湿度和20℃左右的温度条件，该病就容易流行。病原菌宿主多，危害期长，细菌数量多，控制难度大。

防治方法（1）选择红木、早红、特红1号等优良紫甘蓝品种。（2） 加强对保护区或开阔地的管理，密切关注棚内的温度和湿度，及时降低棚内和地面的湿度。（3） 棚室栽培甘蓝蔬菜发病初期，采用烟法或粉尘法，如每667平方米喷洒10%苏克林烟雾剂200～250g，或每667平方米喷洒10%灭尘剂1kg。（4） 如有棚病或露地病，及时喷洒40%乙胺嘧啶混悬液900倍或40%石家乐混悬液1200倍、50%苏克林可湿性粉剂1500倍、50%氯醇可湿性粉剂1000倍、65%甲氧氯普胺可湿性粉剂1000倍。每隔7~10天，每667平方米喷洒50~60升药液，连续2~3次防治。在收获前3天停药。